在寒冷的日子里，來上一份辣辣的面條，無論炸醬還是肉絲，遇上辣椒的刺激后，那種過癮勁兒會(huì)讓人立刻愛上它，炒面制作簡(jiǎn)單哦，下面是的炒面的做法資料，歡迎閱讀。

　　食材準(zhǔn)備

　　做法步驟

　　1.面條

　　2.鍋內(nèi)水燒開后下入面條煮到8分熟撈起

　　3.用清水沖涼后放入碗中倒入適量的香油拌開。

　　4.雞毛菜洗凈，爆炒好的肉絲

　　5.在你煮面的同時(shí)，把電餅鐺預(yù)熱，燈滅后，倒入適量的油，先把雞毛菜倒入用筷子劃開。

　　6.再把面倒入用筷子劃開后倒入肉絲。

　　7.再倒入生抽2調(diào)羹，老抽半調(diào)羹

　　8.用筷子劃均勻后加入老干媽油辣椒

　　9.加入雞精

　　10.拌勻就可

　　11.香辣的，超好吃

　　小貼士

　　不喜歡吃辣的可以不放辣。

　　炒面用拉面吃口很有筋道

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