腐竹怎么涼拌吃好做法美味又營(yíng)養(yǎng)
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腐竹產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值之高，被人們廣稱為“素中之葷”，用西芹拌腐竹，美味而營(yíng)養(yǎng)，制作起來(lái)很簡(jiǎn)單哦，下面是的涼拌腐竹吃好的做法資料，歡迎閱讀。
食材準(zhǔn)備
做法步驟
1.腐竹用清水浸泡好.切段。
2.放開(kāi)水焯5分鐘撈出瀝干。
3.胡蘿卜洗凈切粗絲，用開(kāi)水焯過(guò).(水里放些油)
4.西芹洗凈，切段，用開(kāi)水焯過(guò)。
5.把所有食才放大碗里，放鹽，糖，醋，鮮抽，雞精，麻油，紅油，精制油攪拌好，裝盤即可。
小貼士
放窩莒，黃瓜，蘿卜等蔬菜拌，都很好。
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