睡前攝入蛋白質有什么作用 這樣做有利于增長肌肉
睡前攝入蛋白質有什么作用 這樣做有利于增長肌肉
蛋白質是很多健身人群的心頭愛,因此,關于蛋白質是很多健身人群關心的問題,有傳言說在晚上睡覺的時候服用的蛋白粉并不能充分吸收,還會裝換為脂肪,讓人發(fā)胖,這樣很多健身者特別茫然,那么,今天就和學習啦小編來看看,睡前攝入蛋白質,究竟有沒有用處?
睡前攝入蛋白質
肌肉蛋白的合成需要大量的蛋白質,將蛋白質分解代謝為氨基酸,再輸送到肌肉纖維內(nèi),肌纖維修復生長,從而增加肌肉量和肌肉圍度。因為這一過程需要大量的氨基酸,而在睡覺時氨基酸水平會降低。所以如果氨基酸不足,那么肌纖維就很難修復生長。
2008年開始關于“睡前攝入蛋白質”的研究,研究者讓研究對象晚間運動后立即攝入蛋白質,并進行跟蹤記錄。實驗結果發(fā)現(xiàn)剛攝入蛋白質時,肌肉蛋白的合成水平有明顯提升,但是很快就會降到低,非常不利于肌肉生長。
研究者認為主要原因在于乳清蛋白,蛋白質容易水解,會造成氨基酸水平過低。
2012年的另一項研究是通過16名健康的年輕男性得到的結論,仍是在晚間力量訓練后(21點左右),攝入20g的蛋白質與60g的碳水化合物,2.5個小時后再攝入40g酪蛋白。
結果發(fā)現(xiàn),酪蛋白即使在睡眠期間也能使氨基酸處于較高的水平。
下面,研究者將成員分為兩組,一組食用蛋白粉,在另一組成員不知情的情況下,將蛋白粉換為不含熱量的飲料,試驗結束后,2組成員的力量都有增長,而攝入蛋白質的一組明顯要高于另一組,在對他們的股四頭肌進行分析后,發(fā)現(xiàn)攝入蛋白質的成員肌肉增長量是另一組的2倍。
所以,睡前一杯蛋白粉即使肌肉增長效果不是好,也多少會比不攝入蛋白質更有助于肌肉恢復。
富含蛋白質的食物
1、駱駝掌:(蛋白質含量:72.8)
2、墨魚(干)曼氏無針烏賊:(蛋白質含量:65.3)
3、魷魚(干)臺灣槍烏賊:(蛋白質含量:60)
4、豆腐絲(干):(蛋白質含量:57.7)
5、扇貝(干)[干貝]:(蛋白質含量:55.6)
6、奶疙瘩、奶酪干,干酸奶:(蛋白質含量:55.1)
7、鮑魚(干):(蛋白質含量:54.1)
8、奶豆腐(脫脂):(蛋白質含量:53.7)
9、海參(干):(蛋白質含量:50.2)
10、貽貝(干)淡菜,殼菜:(蛋白質含量:47.8)
健身如何補充蛋白質
健身后需要補充多少蛋白質呢
找到你佳的攝取量、學會記錄。記錄你每天攝取的蛋白質,包括食物(食物中蛋白粉含量計算),蛋白粉補給數(shù)量,久而久之你就能清晰地按照自己身體來安排了然而有的書籍,或者有的健身教練會講其實蛋白質不重要。
而且攝取過多的蛋白質,會傷害到你的腎臟?這些對于攝取多少蛋白質的議題,其實至今仍不斷的爭論著。
像是有健身教練,建議攝取的蛋白質份量是「體重(磅) x 3~4」公克。也就是說,你160磅的話,要攝取480~640公克的蛋白質。
什么時候補充呢
蛋白質的補充絕對是訓練后半小時內(nèi),好搭配快速吸收碳水化合物一起補充。因為訓練后的身體如同擠干水的海綿一樣,需要吸收各種營養(yǎng)來補充。
如果此時肌肉增長的2大關鍵元素:蛋白質和碳水化合物及時的補充到位,肌肉就會立刻停止因為訓練而分解的狀態(tài),轉而變成合成肌肉組織的狀態(tài)。
睡覺時候是肌肉生長的好時機
建議睡前也喝一點,睡覺時候是肌肉生長的好時機,所以睡前補充非常好,但是總的來說一天不要超過需要的量。肌肉一旦長出來,也開始展開新陳代謝了,在你休息的時候,比起脂肪來說,能消耗更多的能量(卡路里)。
總結:所以,從上文的內(nèi)容我們得知,睡前補充蛋白質是肌肉生長的好時期,因為如果您熱愛健身,想練成八塊腹肌,想要擁有迷人肌肉,那么就可以在晚上睡覺前適當?shù)难a充蛋白質,這樣不僅能夠幫助睡眠,也能夠增加身體的肌肉哦!
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