立夏吃雞蛋是哪里的風(fēng)俗
立夏節(jié)氣來(lái)臨之時(shí),我國(guó)多地存在著與蛋相關(guān)的飲食習(xí)俗。在這個(gè)節(jié)氣里,圍繞蛋的各種民俗活動(dòng)頗為豐富,有的地區(qū)流行斗蛋的游戲。下面是小編整理的立夏吃雞蛋是哪里的風(fēng)俗,希望能夠幫助到大家。
立夏吃雞蛋是哪里的風(fēng)俗
立夏之時(shí)吃雞蛋是南方地區(qū)習(xí)俗?!傲⑾某缘啊钡牧?xí)俗由來(lái)已久。民間俗話(huà)說(shuō):“立夏食蛋,熱天不疰夏?!眰髡f(shuō)從立夏這一天起,天氣晴暖并漸漸炎熱起來(lái),許多人特別是小孩子會(huì)有身體疲勞四肢無(wú)力的感覺(jué),食欲下降體重變輕,稱(chēng)之為“疰夏”。女?huà)z娘娘曾告知百姓,每年立夏這一天,孩子們佩戴煮熟的雞、鴨、鵝蛋,能夠抵御疰夏的影響。因此,立夏吃蛋的習(xí)俗得以代代傳承,延續(xù)至今。
立夏為什么吃雞蛋
1、對(duì)美好生活的向往
古代視雞蛋渾圓象征著生活的和諧,在立夏這一天食用雞蛋,祈福夏季安康無(wú)恙?!傲⑾某粤说?,熱天不疰夏”,很多地方都有吃“立夏蛋”的習(xí)俗,是說(shuō)立夏吃蛋能預(yù)防暑天常見(jiàn)的食欲不振、身倦肢軟、消瘦等苦夏癥狀。
2、補(bǔ)充體力
有一種說(shuō)法:立夏吃東西營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高,一枚雞蛋堪比一只雞的滋補(bǔ)效果。立夏后農(nóng)忙加劇,人體易感疲勞。吃紅棗雞蛋,幫助恢復(fù)體力。
3、勞作前的犒賞
雞蛋性平、補(bǔ)氣虛,有安神養(yǎng)心的功能,生病吃雞蛋可以幫助恢復(fù)體力。在舊時(shí)艱苦條件下,紅棗雞蛋很難吃到,立夏吃一個(gè)蛋,既是對(duì)辛勤勞動(dòng)的自我獎(jiǎng)賞,也是人們對(duì)平安和豐收的企盼。
4、有益健康
雞蛋作為一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食品,而且食用后不傷脾胃,一般人都能吃,所以哪怕是患有高血壓等慢性疾病的人,立夏這個(gè)重要的節(jié)氣吃雞蛋仍然被認(rèn)為對(duì)健康有著積極的影響。
5、補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)營(yíng)養(yǎng)
俗話(huà)說(shuō),“立夏吃雞蛋,石頭能踩爛”,意思就是說(shuō)食用雞蛋后能使人精神飽滿(mǎn)、力量倍增。雞蛋確實(shí)富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和多種營(yíng)養(yǎng)素,是理想的營(yíng)養(yǎng)食品。