玉米中所含的胡蘿卜素，被人體吸收后能轉化為維生素A。平時生活中你會做排骨玉米湯嗎?那么，現在學習啦小編就來分享排骨玉米湯的具體做法步驟，希望你能喜歡這個做法。

　　排骨玉米湯的材料準備

　　排骨玉米湯的制作過程

　　1.排骨洗凈剁成小塊，家里沒有剁骨刀的可以買排骨的時候請賣肉師傅給剁成小塊;

　　2.排骨涼水下鍋，放點料酒進去，燒開去浮沫;

　　3.撈出用清水沖洗干凈;

　　4.把焯好的排骨放到瓷寶煲里，加上適量溫水、切好的蔥段、姜片、八角一起丟進去，再倒點白醋;

　　5.選擇營養(yǎng)燉，系統(tǒng)設置的時間是兩小時，因為時間充足，我調成 兩個半小時;沒有這種陶瓷膽的鍋也可以用砂鍋或者可以燉的其它鍋;

　　6.甜玉米洗凈切成小段;

　　7.胡蘿卜也切成小段;

　　8.在顯示器上顯示還有50-60分鐘的時段把切好的玉米段和胡蘿卜塊放進鍋里，蓋上蓋，繼續(xù)燉到時間結束;

　　9.時間結束后，不過不要著急，打開蓋，挑去八角、姜片、蔥段，放上適量鹽調味;蓋上鍋蓋，選擇蒸煮功能鍵，讓繼續(xù)湯沸騰一會兒，5分鐘后就OK了;

　　10.盛入碗中，西蘭花掰小朵，用開水焯一下，也擺在碗里，一碗營養(yǎng)豐富，色彩又賞心悅目的排骨玉米湯就可以開動了!!

　　11.美味營養(yǎng)，老少皆宜;

　　玉米的作用

　　玉米中含有大量的營養(yǎng)保健物質，所含的谷胱甘肽，是抗癌因子，玉米中還含有的核黃素、 維生素等營養(yǎng)物質對預防心臟病、癌癥等疾病有很大的作用。

　　玉米中含有大量的植物纖維素能加速排除體內毒素，其中天然維生素E則有促進細胞分裂、延緩衰老、降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能。所以玉米對治療青春痘和痘痘肌膚恢復也有一定的作用。

　　玉米富含維生素C有長壽、美容作用。玉米胚尖所含的營養(yǎng)物質有增強人體新陳代謝、調整神經系統(tǒng)功能，能起到使皮膚細嫩光滑，抑制、延緩皺紋產生作用，對痘痘肌膚有相應的調節(jié)作用。

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