自制烤面筋的做法營(yíng)養(yǎng)又美味
面筋是一種植物性蛋白質(zhì),由麥膠蛋白質(zhì)和麥谷蛋白質(zhì)組成,烤面筋制作過(guò)程簡(jiǎn)單易懂哦,下面就讓小編來(lái)為大家揭曉。
食材準(zhǔn)備
做法步驟
![烤面筋的做法步驟1](http://uploads.xuexila.com/allimg/1802/095U53K5-2.jpg)
1.買的速凍烤面筋,需解凍取出。
![烤面筋的做法步驟2](http://uploads.xuexila.com/allimg/1802/095U55291-3.jpg)
2.分別用簽子串上。
![烤面筋的做法步驟3](http://uploads.xuexila.com/allimg/1802/095U553C-4.jpg)
3.用面醬,烤肉醬,蒜蓉辣醬,油拌勻。
![烤面筋的做法步驟4](http://uploads.xuexila.com/allimg/1802/095U523E-5.jpg)
4.將面筋串泡在辣醬里泡二十分鐘。再分別放在鋪有油紙或錫紙的烤盤上。
![烤面筋的做法步驟5](http://uploads.xuexila.com/allimg/1802/095U52Z7-6.jpg)
5.烤箱180度,中層上下火烤十分鐘。
![烤面筋的做法步驟6](http://uploads.xuexila.com/allimg/1802/095U552W-7.jpg)
6.取出刷上醬翻面再烤五分鐘。
![烤面筋的做法步驟7](http://uploads.xuexila.com/allimg/1802/095U525P-8.jpg)
7.喜歡甜味的可以放些糖,口重的還可以放點(diǎn)鹽在醬里??就笧橹辜尤胱稳恢ヂ榧纯墒秤谩?/p>
小貼士
烤箱根據(jù)自己家的情況來(lái)計(jì)算時(shí)間,烤透不干即可。
之前用醬泡面筋可以更入味還不干。
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3.燒烤做法及配方
自制烤面筋的做法營(yíng)養(yǎng)又美味
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