關(guān)東煮是日本料理，關(guān)東煮還可配以特別醮醬，醮沾著干吃，關(guān)東煮制作過程簡單易懂哦，下面就讓小編來為大家揭曉。

　　食材準(zhǔn)備

　　做法步驟

　　1.準(zhǔn)備適量干貝和蝦皮備用。

　　2.按照自己的喜好，準(zhǔn)備各類煮料。

　　3.將蝦皮和干貝放入鍋中，開火煮。

　　4.煮開的湯里，加入適量的蠔油、味極鮮醬油繼續(xù)煮。

　　5.用勺子舀一勺湯汁，感覺煮干貝和蝦皮的湯汁鮮味出來的時候，放入準(zhǔn)備好的丸子。

　　6.將丸子煮熟，裝碗即可食用。

　　小貼士

　　可根據(jù)自己的喜好，添加蔬菜。

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