花式魷魚(yú)卷的制作方法
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花式魷魚(yú)卷的制作方法
花式魷魚(yú)卷的口感鮮美，它適合大多數(shù)人食用，它是用魷魚(yú)與一些不同種食材搭配在一起做成的，它的做法也比較的簡(jiǎn)單，魷魚(yú)的口感很不錯(cuò)，很多人都很喜歡食用，魷魚(yú)可以做成不同種美食，它對(duì)我們也有一定的好處，因此可以經(jīng)常食用，花式魷魚(yú)卷對(duì)我們有一定的好處。下面是小編整理的花式魷魚(yú)卷的制作方法，歡迎閱讀。
主料
魷魚(yú) ：3條
輔料
八角 ：1個(gè)
麻油 ：2勺
西蘭花 ：半顆
蠔油 ：5匙
姜 ：4片
鹽 ：2勺
胡蘿卜 ：1根
玉米油 ：適量
蔥 ：5段
具體步驟
第一步
.西蘭花洗凈掰塊熱水焯燙，胡蘿卜切片，做花
第二步
魷魚(yú)洗凈切花刀，熱水鍋焯燙定型
第三步
油鍋爆香蔥段姜片，接著放入八角，花椒爆出香味后撈出，加蠔油、鹽提味兒，關(guān)火后滴入適量麻油(不喜歡辣的可省略)
第四步
最后，菜品擺盤(pán)，澆入做好的麻辣香汁，出鍋即可。
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