芒果的健康功效遠遠超出了人們預想的范圍。芒果中豐富的多酚類物質有助于降低血糖和抵御炎癥。你了解芒果蛋糕的做法嗎?下面是學習啦小編給大家整理芒果蛋糕的家常做法。

　　芒果蛋糕的食材準備

　　芒果蛋糕的具體做法步驟

　　1.提前烤好一個八寸戚風蛋糕

　　2.將蛋糕平均分成兩片

　　3.將芒果切成小丁狀

　　4.淡奶油加入30克砂糖，打發(fā)至有明顯紋路

　　5.用抹刀把奶油涂抹均勻，芒果粒均勻放上。

　　6.在蛋糕側面的奶油均勻貼上杏仁片，裱花袋裝剩下的奶油裱出紋路，巧克力豆點綴，芒果丁放中間即可完工。

　　芒果的營養(yǎng)價值

　　1、抗菌消炎

　　芒果的營養(yǎng)價值不僅高，就連芒果的根、莖、皮、葉都有很多作用。芒果未成熟的果實和樹皮、莖、葉均有抑制大腸桿菌、化膿球菌等作用，可以有效的治療人體肌膚、消化道感染等疾病。因此我們可以經(jīng)常食用芒果，對我們人體抗菌消炎有非常大的作用。

　　2、降低膽固醇

　　芒果的營養(yǎng)價值高，這是被大家所公認的。芒果中維生素C的含量超過我們常吃的草莓、桔子。芒果中含有糖、蛋白質及鈣、鐵、磷等營養(yǎng)成分，均是我們人體必需的營養(yǎng)成分。而且芒果具有加熱、加工處理后，它的含量也不會消失的特點。常吃芒果可以充分補充體內維生素C的消耗，從而有效的降低膽固醇、甘油三酯，對防治心血管疾病也非常有益。

　　芒果的營養(yǎng)價值還有很多，常吃芒果還可以保護視力，因為芒果中含有豐富的維生素A對保護視力有非常大的幫助。它還有止咳化痰的功效，因此，在平時小感冒引起的咳嗽時，可以通過吃芒果來止咳化痰。芒果除了鮮食以外，我們還可以將芒果加工水果罐頭或者是榨汁食用這樣更有助于我們人體消化吸收。

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