金佛山旅游攻略詳細

　　神幽雄奇的金佛山，古往今來，讓天下騷人墨客夢繞魂牽，留下有千百首膾炙人口的詩篇。清代詩人周士岳有詩曰：不用玲瓏斗好峰，扶輿磅礴此為宗;石蟠窟宅藏霖雨，松林波濤起臥龍。天霽每沾清露早，身閑自愛白云封。兒孫羅列知多少，數遍千重更萬重。今天小編帶給大家的是金佛山旅游攻略，希望對大家有幫助。

　　金佛山特產介紹

　　板栗

　　板栗已有二、三千年的栽培歷史，遼寧省栽培栗樹始于明末清初。板栗果稱栗子，可生食、糖炒、烘食，還可制罐頭，磨粉制糕，調羹烹菜。板栗含有糖、蛋白質、脂肪和多種維生素，營養(yǎng)和經濟價值很高。 果實個大，色澤白，口感好，不裂瓣，易加工，綜合價值高，其果肉含水量為40%左右，含蛋白質5.7%～10.7%，脂肪%～7.4%，淀粉50%左右，并含有維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C和磷、鉀、鎂、鐵、鋅、硼等多種礦物質。

　　山核桃

　　山核桃屬胡桃科山核桃屬植物，約有20個種，其中4個種原產中國，原產北美的有11個種，被稱為長壽果的碧根果就是其中一種。山核桃屬核桃科山核桃屬，為落葉喬木，樹皮光滑，幼樹時青褐色，老樹皮白色，裸芽、新梢、葉背面及外果皮外表均密被銹黃色腺鱗。幼年期生長緩慢，3年生以后生長加快，一般6～7年開始結果，20年以后進入盛果期，結果大小年十分明顯，主要原因是營養(yǎng)不足，結果大年枝梢生長細弱，次年抽發(fā)新梢不能形成雌花而變?yōu)樾∧?。山核桃種仁味美可食，含蛋質7.23%，含油率48%-53%，多者達69%，每百公斤堅果可榨取高級食用油及工業(yè)用油27-30公斤。果殼可制活性炭，總苞可提取單寧，木材可制作家具及軍工用。山核桃具有耐陰，對土壤酸堿度適應強的特點，是荒山坡營造經濟林的良好樹種，還具有開花期遲，收獲期早，結果生育期不受霜冷之害，殼果體積小，耐貯運可遠銷，山核桃壽命長，一經種植，可多年收獲。

　　山野菜

　　雨量充沛，山野菜資源十分豐富，現已被人們采集食用的山野菜幾十種山野菜長期生長繁衍在深山幽谷、茫茫草原等自然環(huán)境中，有很強的生命力，且具有未受污染的優(yōu)越性。人們采摘入菜，具有質地新鮮、風味獨特、營養(yǎng)豐富的特點。山野菜具有很高的營養(yǎng)價值，含有大量人體需要的脂肪、蛋白質和維生素A、B1、B2、C、D、E等多種礦物質和微量元素。山野菜是在自然環(huán)境下生長發(fā)育的，不受人工栽培條件的影響和干擾，特別是沒有農藥、化肥、工業(yè)三廢和城市污水、致病微生物等病菌的污染，沒有公害。是天然的有機食品。中醫(yī)藥學家認為醫(yī)食同源、藥食同根。山野菜亦菜亦藥，具有很高的醫(yī)療價值，對高血壓、冠心病、糖尿、癌癥有很好的療效，能預防多種疾病。這是普通栽培蔬菜無法比擬的。

　　方竹筍

　　方竹主要生長在海拔1400米至2500米的高原山區(qū)，形呈四方，有棱有角，其筍不發(fā)于春而茂于秋，是吸大自然之靈氣生長而成的稀有之物。在全世界僅產于重慶市南川區(qū)金佛山和貴州桐梓縣箐壩山、柏芷山的國家級原始生態(tài)自然保護區(qū)?，F代綠色食品科研部門檢測，方竹筍中蛋白質含量12%，脂肪0.4%，粗纖維8%，還含有豐富的氨基酸、鈣、鐵、硒、鋅等多種微量元素和維生素B1、B2、C等。食之則有助于人體腸胃蠕動、促進消化，達到減肥、美容和防治腸胃及心血管疾病之特效。

　　金佛山旅游線路推薦

　　金佛山風景區(qū)位于重慶南川市郊，距離重慶160公里。由于離重慶市區(qū)較近，一路的公路情況較好，所以金佛山也是自駕游愛好者的青睞之地。

　　目前，從市區(qū)出發(fā)有兩條線路可以到達景區(qū)，一是重慶———東泉———長生———南川，單程120公里，全程二級路面，用時大概為3小時左右，單程過路費以小車為標準，不超過60元;

　　二是重慶———渝黔高速———萬盛———南川，這一條線路三分之一為高速路，其余為二級路面，單程160公里，用時也在3小時左右，高速路收費是35元，萬盛到南川有三處收費站，分別是10元、7元、7元，在進山的時候還有一個5元，所以從自駕游的成本來講，建議各位車友選擇東泉線路，而加油站分布在渝黔高速萬盛出口和南川市內。

　　南川的“老鴨湯”遠近聞名，香飄四海，經過南川一定要下車到街上的“老鴨湯”店嘗嘗鮮，金佛山的方竹筍也是重慶的特產小吃。毗鄰金佛山西坡的美都驛棧，精致私房菜雪域貢魚、鐵皮石斛系列菜系、農家菜系可供您全面選擇。

　　推薦行程：

　　A線：天星小鎮(zhèn)—碧潭幽谷—牽牛坪—藥池壩—古佛洞—北坡索道

　　B線：北坡索道—古佛洞—牽牛坪—碧潭幽谷—天星小鎮(zhèn)