論文關鍵詞：大學英語教學　文化　英語應用能力
　　論文摘 要：在日益重視學生的語言交際能力和英語綜合應用能力的今天，大學英語課程的教學在重視提高學生的5種基本技能——聽、說、讀、寫、譯的基礎上，不可避免的要把社會文化能力的培養(yǎng)作為教學的重要目標之一。本文詳細論述了在大學英語教學中，文化認識和文化能力是提高大學生英語基本技能的必要因素，以及文化在培養(yǎng)學生用英語進行實際交際中的重要作用。在大學英語教學中，適當?shù)匾肟缥幕浑H學的內容，將會有效地培養(yǎng)起學生學習英語和使用英語的興趣和習慣，極大地提高學生的英語實際應用能力和大學英語教學的效果。大學英語教學要充分發(fā)揮文化在語言學習中的重要作用，推動大學英語改革向更廣泛更深入的方向發(fā)展。
　　
　　大學課程對學生的培養(yǎng)目標決定了大學課程的內容和所采取的教學方法。在日益重視學生的語言交際能力和英語綜合應用能力的今天，大學英語課程的教學在重視提高學生的5種基本技能——聽、說、讀、寫、譯的基礎上，不可避免的要把社會文化能力的培養(yǎng)作為教學的重要目標之一。社會文化能力指的是與具有另一文化背景的人進行和諧交往的能力。具體而言，社會文化能力包括對目的語所負載的文化的認知能力、理解分析能力、適應能力，以及學習者在自己的目的語體系中對該文化的重新構建并在語言交際中的得體的運用能力。在大學英語的學習中，這種社會文化能力的培養(yǎng)與聽、說、讀、寫、譯等基本技能的提高密切相關。以這些基本技能的培養(yǎng)為負載，社會文化能力的培養(yǎng)貫穿于英語基本技能培養(yǎng)的整個過程。所以在英語教學中，文化的輸入和社會文化能力的培養(yǎng)成為了提高學生英語綜合應用能力的必要的因素和重要的組成部分之一。
　　
　　一、文化與英語教學
　　
　　中外的許多著名學者和研究者都曾在各自的著作中，對于文化在語言學習中的重要性達成了共識。英國著名的語言學家J·C·Catford指出, “Meaning is property of a language”,在一定程度上，這種意義(Meaning)即代表了文化。Kramsch C在其著作Context and Culture in Language Teaching中提出“文化意識和對第二語言所負載的文化的學習能夠促進和幫助學習者提高第二語言的學習水平和應用能力”，“參與者（二語學習者）不僅復制了（目的語）文化的特定語境......而且還具有形成一個新的文化的潛力”。語言學家 Lardo說過“我們不掌握文化背景就不能教好語言，語言是文化的一部分。因此，不懂得文化的模式和準則，就不可能真正學到語言。”H Douglas Brown在他的著作《語言教學原則》一書中提出了“文化化”的概念。他說：“每一種第二語言的使用都有不同程度的文化化，……使用外國語則會引起更大程度的文化化……。這是因為學習外語幾乎每時每刻都得理解在另一中文化中生活的人。所以，外國語教學大綱通常力圖解決該語言的文化內涵”。我國著名學者和語言學家胡文仲認為，語言是文化的重要組成部分，又是傳達文化的媒介。語言教學必然包含文化教育。有許多外語教學的專家認為語言交際中的錯誤主要有兩種：語言錯誤和文化錯誤，并且認為后者對交際結果的影響更加嚴重。N Wolfson曾說：“在與外族人交談時，本族人對于他們在語音和語法方面的錯誤往往比較寬容，而與此相比，違反說話規(guī)則卻被認為是不夠禮貌的，因為本族人不大可能認識到社會語言學的相對性”。所以把文化因素引入大學英語教學中是相當必要的，這對于培養(yǎng)學生的英語綜合應用能力，提高他們的跨文化交際能力有著極為重要的作用。