中秋節(jié)吃什么傳統(tǒng)食品
中秋節(jié)吃什么傳統(tǒng)食品有哪些你知道嗎?明清以后,中秋節(jié)賞月風(fēng)俗依舊,許多地方形成了燒斗香、樹中秋、點(diǎn)塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊風(fēng)俗。一起來(lái)看看中秋節(jié)吃什么傳統(tǒng)食品,歡迎查閱!
中秋節(jié)吃什么傳統(tǒng)食品
桂花糕
桂花酒,八月桂花香,的確,中秋之際正是桂花飄香的時(shí)候。中秋節(jié)時(shí)許多人家都會(huì)用桂花最桂花糕或者浸桂花酒。無(wú)論是桂花糕還是桂花酒都無(wú)一例外地散發(fā)出桂花特有的香味。
田螺
在廣東許多地方,中秋節(jié)還會(huì)有吃螺螄的習(xí)慣。中秋前后,是田螺空懷的時(shí)候,腹內(nèi)無(wú)小螺。因此,肉質(zhì)特別肥美,是食口螺的最佳時(shí)節(jié)。而且螺肉營(yíng)養(yǎng)豐富,所含的維生素A又是眼睛視色素的重要物質(zhì)。
月餅
月餅是久負(fù)盛名的中國(guó)傳統(tǒng)小吃之一,中秋節(jié)節(jié)日食俗。其中廣式、京式、蘇式、潮式,滇式等月餅被中國(guó)南北各地的人們所喜愛。月餅圓又圓,又是合家分吃,象征著團(tuán)圓和睦,在中秋節(jié)這一天是必食之品。古代月餅被作為祭品于中秋節(jié)所食。據(jù)說(shuō)中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗于唐朝開始。
鴨肉
元末時(shí)期,蒙古統(tǒng)治者欺壓漢人,漢人決定推翻元人。但當(dāng)時(shí)統(tǒng)制嚴(yán)厲,不能明著組織斗爭(zhēng),就用暗語(yǔ)。當(dāng)時(shí)漢人稱蒙古人為“噠子”,就取諧音“鴨子”。大家約定,中秋節(jié)吃鴨子,就是中秋節(jié)大家一起采取行動(dòng),推翻元人統(tǒng)治。而且,八月份的鴨子整好肥瘦適宜,口感很好,有滋陰補(bǔ)血的功效。
大閘蟹
這是江浙一帶的習(xí)俗,中秋正是“蟹膏肥,稻花香”的季節(jié)。一輪滿月,一壺清酒,幾個(gè)老友,一盤大閘蟹,個(gè)中滋味讓神往的?;氐绞浪椎纳睿翰贿^(guò)今天的大閘蟹一定夠貴,不妨十五的月亮十六圓,留到明天吃也罷。
中秋節(jié)的習(xí)俗
1、賞月
最早起源于周代
在中秋節(jié),我國(guó)自古就有賞月的習(xí)俗,《禮記》中就記載有“秋暮夕月”,即祭拜月神。到了周代,每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設(shè)大香案,擺上月餅、西瓜、蘋果、李子、葡萄等時(shí)令水果,其中月餅和西瓜是絕對(duì)不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。
2、玩花燈
中秋節(jié),有許多的游戲活動(dòng),首先是玩花燈。中秋是我國(guó)三大燈節(jié)之一,過(guò)節(jié)要玩燈。當(dāng)然,中秋沒(méi)有像元宵節(jié)那樣的大型燈會(huì),玩燈主要只是在家庭、兒童之間進(jìn)行的。
中秋節(jié)燈謎
1、謎語(yǔ)題目:一輪明月照窗前(打一禮貌用語(yǔ))
謎語(yǔ)解析及答案:光臨舍下。謎面可理解為有光照在居住的地方,因此是光臨舍下。
2、謎語(yǔ)題目:都在望明月(打一禮貌用語(yǔ))
謎語(yǔ)解析及答案:大家賞光?!岸肌敝杆腥?,因此扣“大家”;“望明月”扣“賞光”。
3、謎語(yǔ)題目:卻叫明月送將來(lái)(打一字)
謎語(yǔ)解析及答案:腳?!皡s”“月”明企,“送將來(lái)”是放在該字的首位。該字表示人和某些動(dòng)物身體最下部接觸地面的部分,是人體重要的負(fù)重器官和運(yùn)動(dòng)器官。
4、謎語(yǔ)題目:舉頭望明月(打四字常用語(yǔ))
謎語(yǔ)解析及答案:面上有光。謎面可引申為有月光照在臉上,因此是面上有光。
5、謎語(yǔ)題目:明月一出照?qǐng)@中(打一貨幣)
謎語(yǔ)解析及答案:日元?!懊鳌弊值摹霸隆背鲎咧挥唷叭铡?“園中”扣“元”。日元是日本的官方的貨幣,于1871年制定。
6、謎語(yǔ)題目:明月隱高樹(打一字)
謎語(yǔ)解析及答案:杳。“明月隱”還?!叭铡?“高樹”是指“樹”字的最上面,扣“木”。該字表示無(wú)影無(wú)聲:——無(wú)音信?!粺o(wú)聲?!琰S鶴(喻人或物全無(wú)蹤影)。
7、謎語(yǔ)題目:半江明月畫中陳(打一字)
謎語(yǔ)解析及答案:渭?!敖弊值囊话搿般摺保爱嫛弊值闹虚g“田”,月明企,合起來(lái)就是“渭”字。該字表示〔——河〕水名,源出中國(guó)甘肅省,流入陜西省,會(huì)涇水入黃河。
8、謎語(yǔ)題目:明月當(dāng)頭天馬行(打一字)
謎語(yǔ)解析及答案:騰。“明月”扣“月”,添上“天”“馬”和“當(dāng)”字的頭合成騰字。該字在漢語(yǔ)中常表示奔跑,跳躍:——驤。奔——。歡——。——躍?!?。
9、謎語(yǔ)題目:西江月懷古(打一字)
謎語(yǔ)解析及答案:湖?!敖弊值奈鬟吥恕般摺?,添上“月”“古”二字,合成“湖”字。古人把陸地中的封閉水域稱為湖泊,其中湖指水面長(zhǎng)滿胡子般水草的封閉水域。
10、謎語(yǔ)題目:欲上月宮折桂枝(打一成語(yǔ))
謎語(yǔ)解析及答案:高不可攀。月宮以及月宮上的桂花樹都是高得無(wú)法攀登的地方。該成語(yǔ)常形容人高高在上,使人難接近。