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小暑下雨意味著什么

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小暑下雨意味著什么_小暑的習(xí)俗

小暑還有嘗新米的小風(fēng)俗,淘米時(shí)不要用流動(dòng)水沖洗或開(kāi)水燙洗,更不可用力搓洗。但如果米很陳,那就要反復(fù)搓洗,以減少黃曲霉毒素的含量。下面是小編為大家整理的小暑下雨意味著什么,希望對(duì)您有所幫助!

小暑下雨意味著什么

小暑下雨意味著什么

我們?nèi)绻麖男∈畹臍夂騺?lái)看,小暑這天下雨的幾率是比較高的,尤其是東南沿海地區(qū)。

小暑時(shí)節(jié),天氣炎熱、雷暴頻繁,是萬(wàn)物狂長(zhǎng)的時(shí)節(jié)。我國(guó)南方地區(qū)已是盛夏,部分地方也進(jìn)入雷暴最多的時(shí)節(jié),常伴隨著大風(fēng)、暴雨。

小暑節(jié)氣時(shí)期,我國(guó)正處于季風(fēng)氣候,東南地區(qū)的季風(fēng)會(huì)帶來(lái)海洋的水汽,所以我國(guó)東南沿海地區(qū)會(huì)最先得到東南季風(fēng)帶來(lái)的水汽,形成豐富的降水,也就成為了我國(guó)年降水量最為豐富的地區(qū)。西南季風(fēng)也為我國(guó)帶來(lái)降水,可影響到我國(guó)華南一帶;當(dāng)西南季風(fēng)發(fā)展強(qiáng)盛時(shí),也可深入到長(zhǎng)江流域。而以秦嶺淮河為界限,以南為多余地區(qū),以北則為少雨地區(qū),因此我國(guó)的降水在地理空間上呈現(xiàn)“由東南沿海往西北內(nèi)陸遞減”的特征。

小暑的習(xí)俗

1、小暑吃黃鱔

在民間有句俗語(yǔ):小暑黃鱔賽人參。黃鱔生于水岸泥窟之中,以小暑前后一個(gè)月的夏鱔魚(yú)最為滋補(bǔ)味美。夏季往往是慢性支氣管炎、支氣管哮喘、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等疾病的緩解期,而黃鱔性溫味甘,具有補(bǔ)中益氣、補(bǔ)肝脾、除風(fēng)濕,強(qiáng)筋骨等作用。

根據(jù)冬病夏補(bǔ)的說(shuō)法,小暑時(shí)節(jié)最宜吃的是黃鱔,黃鱔蛋白質(zhì)含量較高,鐵的含量比鯉魚(yú)黃魚(yú)高一倍以上,并含有多種礦物質(zhì)和維生素,黃鱔還可降低血液中膽固醇的濃度,防治動(dòng)脈硬化引起的心血管疾病,對(duì)食積不消引起的腹瀉也有較好的作用。

2、吃芒果

小暑吃芒果代表這個(gè)時(shí)節(jié)是芒果的成熟盛產(chǎn)期。據(jù)傳說(shuō),當(dāng)時(shí)有個(gè)虔誠(chéng)的信徒曾將自己的芒果園獻(xiàn)給釋迦牟尼,可以在樹(shù)蔭下休息。

小暑有哪些忌諱

1、忌刮西南風(fēng)

民間有諺語(yǔ):“小暑若刮西南風(fēng),農(nóng)家忙碌一場(chǎng)空”。即小暑這天如果刮西南風(fēng),這一年將年景不好,莊稼歉收。

2、忌動(dòng)三車(chē)

動(dòng)三車(chē)既油車(chē)、軋花車(chē)、碾米的風(fēng)車(chē)。民間有“小暑西南風(fēng),三車(chē)勿動(dòng)”的說(shuō)法,意思是小暑前后,西南風(fēng)和東南風(fēng)交匯的機(jī)會(huì)多,影響農(nóng)作物的收成,油車(chē)、軋車(chē)、風(fēng)車(chē)都不動(dòng)了。

3、忌不下雨

俗話說(shuō)“小暑無(wú)雨,餓死老鼠”,意思是說(shuō)小暑日不下雨,整個(gè)夏暑就缺少雨水,秋季的收成一定不好,老鼠都會(huì)餓死。

小暑時(shí)節(jié)的習(xí)俗

一、小暑頭伏吃餃子

頭伏蘿卜二伏菜,三伏還能種蕎麥;頭伏餃子,二伏面,三伏烙餅攤雞蛋。小暑頭伏吃餃子是傳統(tǒng)習(xí)俗,伏日人們食欲不振,往往比常日消瘦,俗謂之苦夏,而餃子在傳統(tǒng)習(xí)俗里正是開(kāi)胃解饞的食物。山東有的地方吃生黃瓜和煮雞蛋來(lái)治苦夏,入伏的早晨吃雞蛋,不吃別的食物。

二、老南京小暑有吃藕、黃鱔

俗話說(shuō)“小暑黃鱔賽人參”,老南京講究在小暑這天吃黃鱔。黃鱔生于水岸泥窟之中,以小暑前后一個(gè)月的夏鱔魚(yú)最為滋補(bǔ)味美。中醫(yī)認(rèn)為,黃鱔性溫味甘,具有補(bǔ)中益氣、補(bǔ)肝脾、除風(fēng)濕,強(qiáng)筋骨等作用。從成分上看,黃鱔蛋白質(zhì)含量較高,鐵的含量比鯉魚(yú)黃魚(yú)高一倍以上,還可降低血液中膽固醇的濃度。

一直以來(lái),民間素有小暑吃藕的習(xí)俗,藕中含有大量的碳水化合物及豐富的鈣磷鐵等,具有清熱養(yǎng)血除煩等功效,適合夏天吃。做法是鮮藕以小火煨爛,切片后加適量蜂蜜,有安神入睡之功效,可治血虛失眠?!懊⒐彩切∈罟?jié)氣的應(yīng)景食品?!庇幸痪渲V語(yǔ)是“小暑吃芒果”,表明這個(gè)時(shí)節(jié)是芒果最好吃的時(shí)候。

三、山東臨沂給牛改善飲食

另外山東臨沂地區(qū)有給牛改善飲食的習(xí)俗。伏日煮麥仁湯給牛喝,據(jù)說(shuō)牛喝了身子壯,能干活,不淌汗民謠:春牛鞭,舐牛漢(公牛),麥仁湯,舐牛飯,舐牛喝了不淌汗,熬到六月再一遍。

四、小暑“食新”

過(guò)去民間有小暑“食新”的習(xí)俗,即在小暑過(guò)后嘗新米,農(nóng)民將新割的稻谷碾成米后,做好飯供祀五谷大神和祖先,然后人人吃嘗新酒等。據(jù)說(shuō)“吃新”乃“吃辛”,是小暑節(jié)后第一個(gè)辛日。城市一般買(mǎi)少量新米與老米同煮,加上新上市的蔬菜等。所以,民間有小暑吃黍,大暑吃谷之說(shuō)。

五、老北京六月六曬伏

今年的六月六是小暑后的第六天?!傲铝毕鄠鬟@是龍宮曬龍袍的日子。民諺有云:“六月六,人曬衣裳龍曬袍”,“六月六,家家曬紅綠”,“紅綠”就是指五顏六色的各樣衣服。因?yàn)檫@一天,差不多是在小暑的前夕,為一年中氣溫最高,日照時(shí)間最長(zhǎng),陽(yáng)關(guān)輻射最強(qiáng)的日子,所以家家戶(hù)戶(hù)多會(huì)不約而同的選擇這一天“曬伏”,就是把存放在箱柜里的衣服晾到外面接受陽(yáng)光的暴曬,以去潮,去濕,防霉防蛀。

民間的轎鋪、估衣鋪、皮貨鋪、舊書(shū)鋪、字畫(huà)店、藥店以及林林總總的各類(lèi)商店,都要晾曬各種商品。城市和農(nóng)村的黎民百姓要曬衣服、被褥。清代的北京居民,都在六月初六日那天翻箱倒柜,拿出衣物、鞋帽、被褥晾曬。因此,有的地叫“曬衣節(jié)“或“曬伏“。

六、揚(yáng)州六月六曬伏、吃餃子

揚(yáng)州也有“六月六,家家曬紅綠”的說(shuō)法。“紅綠”是指五顏六色的衣物。此俗現(xiàn)在已不限于六月初六,只要進(jìn)入伏天都可以曬衣物,故又稱(chēng)“曬伏”。六月六,揚(yáng)州還有吃餃子的習(xí)慣,說(shuō)是這天吃了餃子不會(huì)疰夏。

七、徐州入伏吃羊肉

徐州人入伏吃羊肉,稱(chēng)為吃伏羊這種習(xí)俗可上溯到堯舜時(shí)期,在民間有彭城伏羊一碗湯,不用神醫(yī)開(kāi)藥方之說(shuō)法。徐州人對(duì)吃伏羊的喜愛(ài)莫過(guò)于當(dāng)?shù)孛裰{:六月六接姑娘,新麥餅羊肉湯。伏日吃面習(xí)俗至少三國(guó)時(shí)期就已開(kāi)始了。魏氏春秋:伏日食湯餅,取巾拭汗,面色皎然這里的湯餅就是熱湯面。荊楚歲時(shí)記:六月伏日食湯餅,名為辟惡五月是惡月,六月沾邊兒也應(yīng)辟惡。

關(guān)于小暑的諺語(yǔ)

1、小暑起燥風(fēng),日夜好晴空。

2、冬修榆樹(shù)夏修桑,修整白楊于伏天。

3、河道決口似瀑布,千人萬(wàn)人難擋住。

4、天旱香瓜甜,棗子結(jié)得國(guó)。

5、小暑怕東風(fēng),大暑怕紅霞。

6、有的年份雨稀少,高溫低濕呈伏旱。

7、小暑不栽薯,栽薯白受苦。

8、天上鯉魚(yú)斑,曬禾不用翻。

9、河堤再堅(jiān)硬,老鼠能挖洞。

10、六月東風(fēng)當(dāng)時(shí)雨,好似親娘叫閨女。

11、先動(dòng)雷聲無(wú)大雨,后動(dòng)雷聲雨凄凄。

12、小暑天氣熱,棉花整枝不停歇。

13、小暑熱得透,大暑涼悠悠。

14、東風(fēng)不倒,雨下不小。

15、小暑大暑不熱,小寒大寒不冷。

16、千里之堤,潰于蟻穴。

17、麥?zhǔn)腔鹄锷?,稻是泥中結(jié)子。

18、頭伏蘿卜,二伏菜,三伏里頭種白菜。

19、風(fēng)急云越急,越急越有雨。

20、大暑不暑,五谷不起。

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