2023小寒的民間風(fēng)俗有哪些
2023小寒的民間風(fēng)俗有哪些_小寒習(xí)俗
每年公歷1月5日至1月7日之間,太陽(yáng)位代到達(dá)黃經(jīng)285度,為小寒節(jié)氣。那我們占地2023小寒的民間風(fēng)俗有哪些嗎?下面是小編整理的2023小寒的民間風(fēng)俗有哪些,希望能夠幫助到大家。
2023小寒的民間風(fēng)俗有哪些
1、南京:吃菜飯
到了小寒,老南京一般會(huì)煮菜飯吃,菜飯的內(nèi)容并不相同,有用矮腳黃青菜與咸肉片、香腸片或是板鴨丁,再剁上一些生姜粒與糯米一起煮的,十分香鮮可口。其中矮腳黃、香腸、板鴨都是南京的著名特產(chǎn)。
2、廣東:吃糯米飯
廣州傳統(tǒng),小寒早上吃糯米飯,為避免太糯,一般是60%糯米40%香米,把臘肉和臘腸切碎,炒熟,花生米炒熟,加一些碎蔥白,拌在飯里面吃。
3、天津:吃黃芽菜
舊時(shí)天津地區(qū)有小寒吃黃芽菜的習(xí)俗。黃芽菜是天津特產(chǎn),它是用白菜芽制作而成。冬至后將白菜割去莖葉,只留菜心,離地6厘米左右,以糞肥覆蓋,勿透氣,半月后取食,脆嫩無(wú)比。
4、北方:冰戲
我國(guó)北方各省,人冬之后天氣比較寒冷。有時(shí)候河面結(jié)冰厚實(shí),冰上行走皆用爬犁。爬犁或由馬拉,或由狗牽,或由乘坐的人手持木桿如撐船般劃動(dòng),推動(dòng)前行。冰面特厚的地區(qū),大多設(shè)有冰床,供行人玩耍,也有穿冰鞋在冰面競(jìng)走的,古代稱(chēng)為冰戲。
小寒和大寒哪個(gè)更冷
北方地區(qū)小寒更冷
從全國(guó)氣候統(tǒng)計(jì)來(lái)說(shuō),小寒節(jié)氣冷于大寒節(jié)氣的年份更多一些根據(jù)我國(guó)常年的氣候數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),我國(guó)北方大部一年中最冷的時(shí)間段是每年的1月中旬(10日-20日)。每年的小寒節(jié)氣從1月5-7日開(kāi)始,一個(gè)節(jié)氣15天,中旬恰在小寒節(jié)氣之內(nèi)。因此,對(duì)北方大部地區(qū)來(lái)說(shuō),小寒的確冷于大寒。
南方地區(qū)大寒更冷
而對(duì)于南方大部地區(qū)來(lái)說(shuō),卻是大寒節(jié)氣時(shí)最冷。大寒節(jié)氣一般從1月20日開(kāi)始,1月下旬恰是南方一年中最冷的時(shí)候。不過(guò),總有一些地區(qū)”與眾不同“。四川西部、云南大部一年之中是12月下旬最冷,大概是在冬至節(jié)氣;西藏、新疆的部分地區(qū)最冷的時(shí)段出現(xiàn)在1月上旬。
關(guān)于小寒節(jié)氣的小常識(shí)
小寒進(jìn)補(bǔ)因人施膳
說(shuō)到進(jìn)補(bǔ),自古就有“三九補(bǔ)一冬,來(lái)年無(wú)病痛”的說(shuō)法。人們?cè)诮?jīng)過(guò)了春、夏、秋三季的消耗,臟腑的陰陽(yáng)氣血會(huì)有所偏衰,合理進(jìn)補(bǔ)既可及時(shí)補(bǔ)充氣血津液,抵御嚴(yán)寒侵襲,又能使來(lái)年少生疾病,從而達(dá)到事半功倍之養(yǎng)生目的。在冬令進(jìn)補(bǔ)時(shí)應(yīng)食補(bǔ)、藥補(bǔ)相結(jié)合,以溫補(bǔ)為宜。
唐代名醫(yī)孫思邈指出:“安生之本,必資于食……不知食宜者,不足以生存也……故食能排邪而安臟腑。”這說(shuō)明飲食物對(duì)人體的作用。小雪節(jié)氣雖已數(shù)九寒天,人們大補(bǔ)特補(bǔ)無(wú)可非議,但進(jìn)補(bǔ)當(dāng)中不可無(wú)章無(wú)法,應(yīng)本著“因人施膳”的原則,了解飲食宜忌的含義,元代《飲食須知》強(qiáng)調(diào):“飲食,以養(yǎng)生,而不知物性有相宜相忌,縱然雜進(jìn),輕則五內(nèi)不和,重則立興禍患。”所以在進(jìn)補(bǔ)時(shí)不要被“五味之所傷”,青年人更應(yīng)根據(jù)自身情況有選擇地進(jìn)補(bǔ)。
肥甘厚味多食傷身
一般說(shuō)來(lái),青年人機(jī)體代謝旺盛,所需蛋白質(zhì)和熱量較老年人多,而熱量主要來(lái)源于碳水化合物、脂肪。碳水化合物主要來(lái)源于糧食之中,故青年人應(yīng)保證足夠的飯量,注意粗細(xì)糧的比例搭配,并攝入適量的脂肪,在選用藥膳進(jìn)補(bǔ)時(shí)應(yīng)考慮這一因素。但年輕人有年輕人的特點(diǎn),往往有些人因過(guò)食肥甘厚味、辛辣之品而招來(lái)不速之客——“青春痘”,它給年輕人帶來(lái)無(wú)盡的煩惱。
御寒保暖最宜溫補(bǔ)
中醫(yī)認(rèn)為寒為陰邪,最寒冷的節(jié)氣也是陰邪最盛的時(shí)期,從飲食養(yǎng)生的角度講,要特別注意在日常飲食中多食用一些溫?zé)崾澄镆匝a(bǔ)益身體,防御寒冷氣候?qū)θ梭w的侵襲。常用補(bǔ)藥有人參、黃芪、阿膠、冬蟲(chóng)夏草、首烏、枸杞、當(dāng)歸等;食補(bǔ)要根據(jù)陰陽(yáng)氣血的偏盛偏衰,結(jié)合食物之性來(lái)選擇羊肉、狗肉、豬肉、雞肉、鴨肉、鱔魚(yú)、甲魚(yú)、鲅魚(yú)和海蝦等,其他食物如核桃仁、大棗、龍眼肉、芝麻、山藥、蓮子、百合、栗子等。以上食物均有補(bǔ)脾胃、溫腎陽(yáng)、健脾化痰、止咳補(bǔ)肺的功效。當(dāng)然對(duì)體質(zhì)偏熱、偏實(shí)、易上火者應(yīng)注意緩補(bǔ)、少食為好。
冬季鍛煉因人而異
小寒節(jié)氣正處于“三九”寒天,是一年中氣候最冷的時(shí)段。此時(shí)正是人們加強(qiáng)身體鍛煉、提高身體素質(zhì)的大好時(shí)機(jī)。但要根據(jù)個(gè)人的身體情況,切不可盲目,即使身體強(qiáng)健的人,也要講究一下鍛煉的方式和方法??擅恐軈⒓?~3次的健身運(yùn)動(dòng),如游泳、打網(wǎng)球、打保齡球等。平時(shí)生活中要經(jīng)常散步、慢跑、做操等。另外,還應(yīng)注意室內(nèi)通風(fēng),外出注意保暖,防止呼吸道疾病的發(fā)生??傊?,小寒養(yǎng)生要因人而異去鍛煉,因人施膳去食補(bǔ)。
泡腳按摩
生命在于運(yùn)動(dòng)。民諺亦曰:“冬天動(dòng)一動(dòng),少鬧一場(chǎng)病;冬天懶一懶,多喝藥一碗?!边@說(shuō)明了冬季鍛煉的重要性。善于養(yǎng)生的人,在冬季更要堅(jiān)持體育鍛煉,以取得養(yǎng)肝補(bǔ)腎,舒筋活絡(luò),暢通氣脈、增強(qiáng)自身抵抗力之功效。比如瑜伽、太極拳、散步、慢跑、跳繩、踢毽、打球、做操、練拳舞劍等,都是適合冬季鍛煉的項(xiàng)目。冬季鍛煉還要注意保暖,以防感冒。在精神上宜靜神少慮、暢達(dá)樂(lè)觀,不為瑣事勞神,心態(tài)平和,增添樂(lè)趣。
冬天經(jīng)常叩齒,有益腎、堅(jiān)腎之功;腎之經(jīng)脈起于足部,足心涌泉穴為其主穴,冬夜睡前最好用熱水泡腳,并按揉腳心;冬天人處于“陰盛陽(yáng)衰”狀態(tài),宜進(jìn)行“日光浴”,以助腎中陽(yáng)氣升發(fā);注意背部保暖,著件棉或毛背心,以保腎陽(yáng)。
在冬至的時(shí)候,地面得到的太陽(yáng)熱量最少,但土壤深層還有一些熱量可以向上散發(fā),所以并不是全年最冷的時(shí)候。到了小寒,土壤深層的熱量散失到了最底點(diǎn),盡管白天稍長(zhǎng),太陽(yáng)的光熱略有增加,但實(shí)際這是最入不敷出的時(shí)期,于是成為全年最冷的時(shí)節(jié)。
中國(guó)傳統(tǒng)文化特別講“物極必反”,認(rèn)為寒暑交替的“天道”是寒冷之后迅速回暖,如果先大寒后小寒,從字面上就找不到最冷后“回暖”的感覺(jué)了,所以把大寒放后面,讓大寒后迅速回歸立春,這才符合中國(guó)人的思維習(xí)慣。