2022年南方春節(jié)過(guò)年習(xí)俗
春節(jié),即每年的農(nóng)歷正月初一,是指漢字文化圈傳統(tǒng)上的農(nóng)歷新年,也是海內(nèi)外華人的共同節(jié)日,下面是小編整合的2022年南方春節(jié)過(guò)年習(xí)俗,一起來(lái)看看吧,肯定對(duì)你有所幫助的。
2022年南方春節(jié)過(guò)年習(xí)俗
四川
少數(shù)民族四川:“羌年節(jié)” 羌族是中華民族大家庭中具有悠久歷史的民族之一?,F(xiàn)主要聚居在四川阿壩州境內(nèi)的茂縣、汶川、理縣以及松潘部分地區(qū)。 羌年節(jié)于每年農(nóng)歷十月初一舉行慶典,一般為3-5天,有的村寨要過(guò)到十月初十。按民間習(xí)俗,過(guò)羌年時(shí)還愿敬神,要敬祭天神、山神和地盤(pán)業(yè)主(寨神)。全寨人要吃團(tuán)圓飯、喝咂灑、跳莎朗,直到盡歡而散。整個(gè)活動(dòng)儀式由“許”主持,咂酒則由寨中德高望重的長(zhǎng)者開(kāi)壇。節(jié)日期間親朋好友可互道祝賀,相互迎請(qǐng)。
客家人對(duì)農(nóng)歷新年極為重視。家家戶戶掛彩燈、貼門(mén)神,并在糧倉(cāng)、家禽牲畜圈上貼寫(xiě)吉祥的語(yǔ)言,以示來(lái)年的豐收吉祥。有條件的客家鄉(xiāng)鎮(zhèn)從正月到二月要耍燈舞,燈的種類(lèi)有龍燈、獅燈、蚌燈等,這是客家人在原籍的彩燈習(xí)俗流傳至今。此外,還要舉行大型慶典活動(dòng)--舞龍,有彩龍、火龍、水龍、脫節(jié)龍和和上川龍之分。
燈會(huì)是中華民族的一種傳統(tǒng)民間文化活動(dòng),每逢過(guò)年過(guò)節(jié)時(shí)很多地方都有掛燈籠、辦燈會(huì)的傳統(tǒng)。而對(duì)愛(ài)熱鬧、尚祥和的四川人來(lái)說(shuō),過(guò)年不可無(wú)“燈”,燈會(huì)成了川人過(guò)年不可少的“年貨”。因此之故,四川燈會(huì)歷史悠久,水平高,被譽(yù)為“天下第一燈”、“中國(guó)燈會(huì)之首”。尤其是成都燈會(huì)和自貢燈會(huì),氣勢(shì)之磅礴、構(gòu)思之奇巧、工藝之精湛、地方風(fēng)情之濃郁,成了中國(guó)地方燈會(huì)之翹楚。
福建
福建閩南農(nóng)村的過(guò)年習(xí)俗有著自己的特色。在農(nóng)村,農(nóng)戶房多門(mén)多,除了貼春聯(lián)外,房門(mén)兩側(cè)還要擱置兩株圈貼紅紙的連根甘蔗,叫“門(mén)蔗”,方言“蔗”與“佳”近音,寓意進(jìn)入佳境的意思。廳堂中案桌擺有隔年飯、長(zhǎng)年菜、發(fā)糕,并插上用紅、黃兩色紙?jiān)摹按褐Α保⒁怙埐碎L(zhǎng)年豐足,吉祥發(fā)財(cái)。
每家要把薯藤柴枝堆垛大門(mén)外,點(diǎn)燃待其煙繞火旺,男人依輩分跳過(guò)這堆火焰,邊跳邊念:“跳入來(lái),年年大發(fā)財(cái);跳出去,無(wú)憂共無(wú)慮;跳過(guò)東,五谷吃不空;跳過(guò)西,錢(qián)銀滾滾來(lái)。”這叫“過(guò)火群”,象征燒掉舊歲的邪氣,消災(zāi)過(guò)運(yùn),迎來(lái)干干凈凈、大吉大利的新年?!?/p>
家長(zhǎng)率子女圍坐爐旁,叫“圍爐守歲”,最好通宵達(dá)旦守著,據(jù)說(shuō)這是為父母添壽。此時(shí),長(zhǎng)輩給晚輩分壓歲錢(qián),叫“分圓”。隨著社會(huì)進(jìn)步,生活節(jié)奏加快,閩南鄉(xiāng)村一些繁瑣的習(xí)俗已逐漸淡化了,但農(nóng)家企盼好年景的風(fēng)俗仍保留下來(lái)。
廣東
在廣東潮汕地區(qū),農(nóng)歷十二月二十四日是“神明”上天“述職”之時(shí)。是日起,家家戶戶大掃除,用物和被帳都行清洗,謂之“采囤”。除夕前一二天,家家戶戶制作各式粿品,以備過(guò)年之用。除夕會(huì)逛花市,行花街,百合、橘樹(shù)、菊花、桃花等都必不可少,因?yàn)榛ㄊ亲钣泻眠\(yùn)的行花街,可以交好運(yùn),新年吉祥。農(nóng)歷正月初一日稱元日,為新歲之首,春天之始。
天方拂曉喜炮聲聲,家家戶戶廳中大桌上,紅盤(pán)盛滿大吉(即柑,柑大于桔,故稱大吉)、青橄欖及各式精美糖果,門(mén)前張燈結(jié)彩,晚輩向上輩敬茶祝福。這天多數(shù)人家要吃素,最少是早餐不吃葷。早餐后大人攜小孩帶上大吉到親友家拜年,主客互致新正如意,恭賀發(fā)財(cái)添福等吉利話;主人請(qǐng)客以大吉、檳榔(古俗敬檳榔,今用青橄欖代之),共品工夫茶,客人贈(zèng)上大吉賀主人吉祥如意,主人要以大吉回贈(zèng),俗謂轉(zhuǎn)敬式換吉,意在回敬美好祝愿。
初一早,不少舞獅班及英歌隊(duì)敲鑼打鼓到各村各戶參拜賀年,主人燃放鞭炮以迎。初二、初三日鄉(xiāng)村圩鎮(zhèn)多組織有慶新春文娛活動(dòng),除搭戲棚演潮劇、山歌劇、做皮影戲外,還有大鑼鼓隊(duì)、虎獅隊(duì)、英歌隊(duì)、舞龍隊(duì)等沿街挨村寨游行表演。送壓歲錢(qián)是潮汕春節(jié)習(xí)俗中重要的一項(xiàng),長(zhǎng)輩要分錢(qián)給后輩,能掙錢(qián)的后輩也要送錢(qián)給長(zhǎng)輩。
春節(jié)吃的食物
1.長(zhǎng)面
也叫長(zhǎng)壽面,新年吃它,預(yù)祝壽長(zhǎng)百年。古代的一切面食都叫做餅,所以湯面起初也叫湯餅,開(kāi)始的面片不是搟成或壓成的,而是將和好的面,用手往鍋里撕片片,和現(xiàn)在北方吃的“烏鴉頭”、“猴耳子”等的做法差不多。到唐代以后開(kāi)始用案板搟面,才逐漸有了長(zhǎng)面、短面、干面、素面、葷面、掛面。
2.餛飩
新年吃餛飩?cè)∑溟_(kāi)初之意。傳說(shuō)盤(pán)古氏開(kāi)天劈地,使“氣之輕清上浮者為天,氣之重濁下凝者為地”,結(jié)束了混沌狀態(tài),才有了宇宙四方。再則取“餛飩”與“渾囤”的諧音,意思是糧食滿囤。
3.年糕
又稱“年年糕”,與“年年高”諧音,意寓人們的工作和生活一年比一年提高。年糕作為一種食品,在我國(guó)具有悠久的歷史。
4.餃子
除夕夜,十二點(diǎn)鐘聲一敲響,就開(kāi)始吃餃子,因此時(shí)正是子時(shí),取其新舊交替,子時(shí)來(lái)臨之意。
春節(jié)關(guān)于年的傳說(shuō)
從前,有一種怪獸的名字叫“年”。它的頭上長(zhǎng)著角,非常厲害。平時(shí),年獸躲在海底下,快過(guò)春節(jié)了,年獸就會(huì)從海底下爬出來(lái),吃牛羊雞豬,甚至人。
有一次,老百姓知道年獸要來(lái)了,都帶著牲口進(jìn)山里躲避,這時(shí)候,來(lái)了一位白胡子老爺爺。一位老婆婆勸白胡子老爺爺趕快躲一躲。白胡子爺爺說(shuō),我住在這里,不會(huì)怕年獸的,只會(huì)是年獸怕我。
原來(lái),年獸最怕紅色,響聲和火光。
從那以后,大家知道了敢走年獸的好辦法。春節(jié)快到的時(shí)候,都會(huì)在門(mén)口貼上紅對(duì)聯(lián),紅福字,在窗子上貼上紅窗花,還會(huì)放起“砰砰啪啪”響的爆竹,煙花。
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