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無花果煮水的功效和作用和營養(yǎng)價值(2)

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無花果煮水的功效和作用和營養(yǎng)價值

  無花果蜜棗茶

  無花果蜜棗茶的材料:無花果,羅漢果,蜜棗,北杏

  無花果蜜棗茶的做法:

  1,將所有材料洗凈,羅漢果掰開兩半放入鍋內(nèi)

  2,倒入3升水。

  3,大火燒開后轉(zhuǎn)小火燒2小時即可食用。

  無花果蜜棗茶的功效:能使腸道各種有害物質(zhì)被吸附,然后排出體外,能凈化腸道,促進有益菌類增殖,抑制血糖上升,維持正常膽固醇含量,迅速排出有毒物質(zhì)。而且適合在大姨媽來點日子里喝。

  無花果葉簡介

  無花果的果實、葉片、枝干乃至全株均可入藥。無花果葉,藥用部分為??浦参餆o花果的葉,葉片寬大,表面光滑。夏、秋季采收,鮮用或曬干。

  據(jù)科學家研究,無花果并不是沒有花,它只是花很小,人們看不到而已。所以,人們才把它叫做“無花果”。

  無花果的營養(yǎng)成分

  無花果,又名天生子、文仙果、密果、奶漿果等,為桑科植物。無花果既是鮮食果品又是一種中藥材。《本草綱目》載:“無花果味甘平,無毒,主開胃、止泄痢、治五痔、咽喉痛”。無花果味甘甜如柿而無核,營養(yǎng)豐富而全面。每100克無花果含水分81.3克,蛋白質(zhì)1.5克,脂肪0.1克,粗纖維3克,碳水化合物13克,灰分1.1克,胡蘿卜素30微克,硫胺素0.03毫克,核黃素0.02毫克,尼克酸0.1毫克,抗壞血酸2毫克,維生素E類1.82毫克,鉀212毫克,鈉5.5毫克,鈣67毫克,鎂17毫克,鐵0.1毫克,錳0.17毫克,鋅1.42毫克,銅0.01毫克,磷18毫克,硒0.67微克。此外,還含有檸檬酸、延胡索酸、琥珀酸、蘋果酸、丙乙酸、草酸、奎寧酸、脂肪酶、蛋白酶以及人體必需的多種氨基酸等。


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