食堂安全管理人員工作總結
工作總結不僅僅是總結成績，更重要的是為了研究經(jīng)驗，發(fā)現(xiàn)做好工作的規(guī)律，也可以找出工作失誤的教訓。以下是小編給大家?guī)淼膸灼程冒踩芾砣藛T工作總結，供大家參考借鑒。
食堂安全管理人員工作總結1
2019就在忙碌的工作中悄然飛逝，盤點2019，對我而言是有意義，有價值，有收獲的一年，很榮幸在第一季度本食堂獲得了和諧餐廳的榮譽，那時候就時常告誡自己，鞭策我們的團隊，榮譽對我們而言不僅僅是一種認可，更重要的是一種責任，是對員工，對企業(yè)對自己的責任，只有肩負起這個責任，我們才有資格引領我們的員工隊伍，才無愧于公司賦予我們的管理職責。從20某某年進入某某和公司管理食堂以來，一步一步走過來，離不開領導的幫助同事的支持和員工的合作。現(xiàn)將這一年來的工作總結如下：
一、2019工作總結
1、人事維護
2018年某某月某某號接手某某食堂內(nèi)的時候，當時老員工22人，一年多過去，現(xiàn)在留下的老員工尚有12人，老員工穩(wěn)定率為54.5%，培養(yǎng)前廳領班一名，西餐廚師一名，灶頭一名，收銀員一名，正因為有了這樣一批骨干力量的存在，讓我們食堂經(jīng)受住了一次又一次的考驗和挑戰(zhàn)，顧客就餐人數(shù)不斷被刷新，營業(yè)數(shù)據(jù)也成倍的增長。
2、菜肴質(zhì)量
上半年因為廚房人員不固定，加之西餐廚師的離職，一度造成菜肴質(zhì)量的下滑，燒焦燒糊現(xiàn)象比較嚴重，兩次營運考核均提出了整改意見，讓我們感受到了莫大的壓力，后經(jīng)過努力協(xié)調(diào)，廚師長現(xiàn)場操作，手把手的指導，終于控制住菜肴質(zhì)量下滑的局面，重新贏回了顧客的信賴。
3、服務質(zhì)量
因我們餐廳是屬于內(nèi)部食堂性質(zhì)的餐廳，就餐人員時間段集中，高峰期壓力空前巨大，加之員工基本屬于35歲以上的阿姨在操作，相對而言對于菜臺7步曲，收銀4步曲掌握的不是很好，可是我們務求對顧客一定要做到有問必答。態(tài)度友好。
4、安全生產(chǎn)
縱觀一年以來，值得高興的是本餐廳無一起安全事故的發(fā)生，這離不開上級領導的一再要求和重視，也充分體現(xiàn)了員工的自我防范意識比較強
5、食品安全
因為就餐群體的特殊性，人員集中，覆蓋面廣，為防止食品安全事故的發(fā)生。我們及時成立了食品安全自查小組，店經(jīng)理全面負責把關制，廚師長廚房全面負責把關制，領班銷售全面負責把關制。財務索證儲存把關負責制，做到責任明確。詳盡到人。同時建立了菜品留樣機制，每天專人負責留樣，專人負責追蹤，店經(jīng)理檢查監(jiān)督，務必杜絕一切食品安全事故的發(fā)生。
二、在菜譜的安排方面
1、首先對大多數(shù)人的飲食習慣做到心中有數(shù)，有的制訂每天菜譜，因為食堂就餐的人較多，不能100%的達到人人滿意，但能保證80%以上的人員滿意。
2、大家喜歡的菜品，在不增加費用的前提下，可以多采購一點，采用較貴的菜和一般價格的菜合理搭配，做到同一菜品一個月最多吃兩次。新鮮蔬菜每個星期也能保證一次。
3、合理利用菜品的多種用途，不浪費任何一種菜品，如燉蘿卜時，蘿卜皮和蘿卜幫可以做成泡菜，白菜幫大家都不喜歡吃，但做成泡菜大家就喜歡吃了;泡菜除了涼拌，還可以回鍋，也是一道非常不錯的佐飯菜;芹菜葉子可以涼拌，可以和紅蘿卜一起炒;員工的菜品豐富了，同時費用也就降下來了
三、加強衛(wèi)生管理，增強憂患意識
食堂衛(wèi)生是隱患的源泉、發(fā)源地。在衛(wèi)生管理上我們堅持每周工作例會，做到警鐘長鳴，增強職工的憂患意識，盡可能地把隱患扼制在萌芽狀態(tài);我們要求每一位職工必須做到：
(1)注意個人衛(wèi)生，勤理發(fā)、勤剪指甲、勤換衣服、勤洗澡，不留長發(fā)、小胡子，開飯先洗手。
(2)食堂內(nèi)外實行定人、定點、定時間、定要求。必須做到每日清掃，對每日產(chǎn)生的垃圾雜物，日產(chǎn)日清隨時打掃。周末進行大掃除。
各種餐具、籠布、機械等要洗刷干凈，做到木見本色，鐵見光，用后擺列整齊，生熟用具嚴格分開，不得混用。
開飯時不準吸煙，不準面向食品說話、咳嗽等。食堂全體工作人員能夠認真做好本職工作，明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了食堂工作正常運轉。
盡管如此，由于本人水平有限，有許多工作做的不足，仍然還存在一定的差距，對食堂管理還不夠精通，這也證實了我在食堂管理方面上的欠缺，我會在接下來的工作中，加大力度對自身的管理及素質(zhì)的學習，規(guī)劃好等等。同時，我們食堂對照衛(wèi)生要求，還應進一步完善軟硬件建設，對食品的采購、物品的損耗加以控制，確保職工吃到價廉放心的食品。我深深感到食堂管理工作是一項長期、細致、艱苦的工作，只有認真、踏實地做好工作，才能保質(zhì)保量、萬無一失。
總之，食堂工作正在日漸步入正?；?，正規(guī)化，優(yōu)質(zhì)化，食堂工作人員也正在不斷努力，逐步形成一個愛崗、敬業(yè)、務實、奉獻與合作的團隊，共同為項目事業(yè)的發(fā)展而默默奉獻。
食堂安全管理人員工作總結2
我校嚴格貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，加強飲食衛(wèi)生管理，辦好學生食堂，并在實踐中不斷完善管理的各項規(guī)章制度。使我校食堂管理做到科學化、規(guī)范化、制度化。下面就一年來食堂管理工作總結如下：
一、領導重視，認識到位
1、建立領導小組
學校食堂從開辦之日起，學校就組織了強有力的班子對食堂進行科學化管理，由校長任組長，分管副校長任副組長，學校工會主席、后勤負責人、學生家長委員會為成員的管理領導小組，重點抓食堂規(guī)范化的管理和食品衛(wèi)生安全，做到有目標、有計劃、有重點、有措施，層層落實責任。
2、食堂工作重中之重
民以食為天，食以衛(wèi)為先，以人為本，健康第一，以讓學生吃得營養(yǎng)、吃的健康、吃的安全為宗旨，是學校食堂管理工作的重中之重。我校有近700名師生在學校食堂就餐，食堂服務質(zhì)量的好壞，直接關系到師生的生活質(zhì)量、健康質(zhì)量，直接關系青少年的健康成長，關系到學校的穩(wěn)定和發(fā)展，涉及到千家萬戶。為此，我校高度重視食堂食品衛(wèi)生管理工作，牢固樹立安全第一、衛(wèi)生第一、健康第一、質(zhì)量第一的思想，實行全方位的管理和強有力的監(jiān)督，為全校師生提供一流的服務，讓學生滿意，讓家長放心。我們在食堂管理方面不斷探索，建立了一套科學規(guī)范的管理機制，贏得了社會的認可。
二、建立健全管理制度，加強食堂膳食管理
1、健全規(guī)章制度
健全的規(guī)章制度，是實施科學管理的基礎，食堂管理嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》、《學校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī)，在此基礎上，學校制定了《某某學校食堂食品安全責任制度》、《某某食堂衛(wèi)生檢查制度》、《某某食堂衛(wèi)生檢查制度》、《某某食物中毒應急處理制度》、《某某食品衛(wèi)生安全管理制度》以及《某某餐廳管理員崗位職責》等一系列規(guī)章制度，建立健全各崗位職責，各崗位管理制度，進一步明確了崗位職責和食品衛(wèi)生操作規(guī)程，對環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生和個人衛(wèi)生都做出了詳細的規(guī)定，做到食品衛(wèi)生管理有章可循，有規(guī)可依。
2、強化流程管理
進貨、倉儲、加工、出售是食堂操作的主要流程，必須強化管理。在這一過程中，我們注意把好三關：第一關是把好進貨，我們食堂主要原料、輔料均采用定點、合同制進貨，合同中有明確的質(zhì)量要求，附有供貨商的身份證復印件、詳細家庭住址、聯(lián)系方式，每天由管理員、廚師長、倉庫保管員負責驗貨，采取看(生產(chǎn)日期、合格證、質(zhì)量檢測報告、包裝情況、有無變質(zhì)、發(fā)芽、是否新鮮等)、聞(有無異味等)方式把住進貨關;凡遇五一、十一等大假返校，假前余下的作料等要全面更換;食堂進貨必須登記驗收，并作好進貨入庫登記。建立了三人簽字制度及購物索證、索票制度。第二關，加工嚴格按操作規(guī)程，每天的蔬菜要入水浸泡半小時以上，去殘留農(nóng)藥或菜蟲等，加工時不重復使用油料，加工儲藏場所無關人員不得進出，做好食品留樣。第三關，食品分餐關，食品分餐，嚴格按食品衛(wèi)生安全要求做到三防：一防食物酸變，腐爛，變質(zhì)及污染食品，一旦發(fā)現(xiàn)，立即嚴厲處理。二防他人投毒，在食品衛(wèi)生管理中，食堂管理人員對各個環(huán)節(jié)的有效監(jiān)督，嚴禁非操作人員進入食堂，從時間上和空間上拒絕了投毒事件的發(fā)生。三防疾病流行傳染，堅持每餐餐具專人操作，采用物理消毒，并做好餐具的保潔工作，防止交叉污染。定期做好滅蠅、滅蚊、滅蟑螂、滅鼠的工作，切斷傳染源，保證師生健康。
3、建立監(jiān)督機制
為了加大對食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督力度，成立了管理機構，組建了食堂管理領導小組，負責食堂日常管理工作，檢查、監(jiān)督、試嘗、留樣、填表和食堂檔案。學校食堂管理領導小組不定期對食堂工作情況進行抽查，還在師生開展民議測評，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。形成了管理部門、教師、學生，對學校食堂管理全方位監(jiān)督，起到了積極作用。
三、提高從業(yè)人員素質(zhì)，樹立服務意識
1、嚴格用工制度
食堂從業(yè)人員與學校簽訂用工合同，明確了甲乙雙方的權利和義務以及工資待遇等，在選聘員工時，學校注重思想政治素質(zhì)，業(yè)務技術能力，事業(yè)責任心，組成一支具有凝聚力和創(chuàng)造力的食堂飲食從業(yè)人員隊伍。
2、加強培訓，提高從業(yè)人員素質(zhì)
上崗前員工必須進行崗前培訓，學習相關的法律、法規(guī)條例和學校食堂的各項規(guī)章制度，提高從業(yè)人員的法律意識和食品衛(wèi)生安全意識，堅持每周召開食堂管理人員會議，每個月食堂從業(yè)人員人自主學習三小時以上，并進行了階段性考核，成績不合格者不準上崗。對新進人員個人健康檢查，對未體檢的不能上崗，對身體不合格堅決不準上崗，不穿工作服的堅決不準上崗，并建立個人檔案資料，通過崗前培訓和加強學習，提高了從業(yè)人員的素質(zhì)，深化了服務意識，提高了服務水平和質(zhì)量，滿足了師生的需求，為學校的發(fā)展提供了強有力的后勤保證。
3、提高意識，精心打造優(yōu)質(zhì)服務品牌
學校根據(jù)學生好動且自我約束、自我管理、自立自理的能力相對較差的特點，學校推出了學生就餐時固定座位，餐廳管理員負責管理模式，保證學生吃上熱的飯菜、避免學生燙傷，了解學生就餐情況、糾正偏食、及時發(fā)現(xiàn)學生有無身體不適應等。
中學生活是孩子健康成長的重要階段，學生膳食多樣化，并保證質(zhì)量，保證了學生成長中所需的營養(yǎng)。編制好一周的菜譜，菜譜要求搭配要符合營養(yǎng)要求，注重菜品的多樣性，一周菜譜不重樣。為了保證質(zhì)量，我們還隨時接受家長的監(jiān)督，家長在子女在校的任何一天來到學校，都可以檢查我們是否按菜譜安排菜品，也可以在食堂與子女就餐。
我校食堂建設和管理工作在各級領導的正確指導下，取得了一定的成績，在今后工作，我們將進一步把學校食堂衛(wèi)生安全管理工作，長期不懈地抓好，努力提高食堂服務質(zhì)量和服務水平，為師生的身體健康，為學校的教學工作做好保障，讓學生滿意，讓家長放心。
食堂安全管理人員工作總結3
時間過得真快，忙忙碌碌中，一學年又即將過去?；仡欉^去的每一天，我作為一名分管學校食堂工作者，深深感到責任的重大，工作壓力之沉重。因為我所從事的工作，管理的質(zhì)量，很有可能會影響到師生的身心健康。所以，為了揚長避短，以后能把工作做得更好，在此，我將對本學年的食堂工作作如下總結。
第一、嚴格把好食堂衛(wèi)生關，因為這是關系到每一位師生身體健康的大事。首先，要求每位食堂工作人員，每年都要進行上崗前的體檢。其次，不定期對工作人員進行思想教育，貫徹落實《食品衛(wèi)生法》規(guī)定的各項要求。通過學習，提高工作人員在工作中的服務質(zhì)量和意識。切實做好我校食堂的食品衛(wèi)生各項工作、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作，工作臺做到隨用隨清，砧板葷、素、生、熟要分開，每天對廚房間都要進行大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出，勒令改正及時到位。全體工作人員能夠認真做好本職工作，明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了食堂工作的正常運轉。
第二、嚴格把好食品安全關，每學期都要和食堂工作人員一起學習《食品衛(wèi)生法》，提高每位工作人員的思想上認識。還制定了各項規(guī)章制度并上墻，完善了食物中毒防治預案，從制度上保障學校食堂的安全和規(guī)范。定時定期對食堂工作人員進行法律法規(guī)、工作規(guī)范的培訓，做到以法律法規(guī)為準繩。還非常重視食堂內(nèi)部管理，在科學化、規(guī)范化、制度化和嚴格管理上下功夫。力求把基礎管理工作做扎實，做全面，做到時時有規(guī)范，事事有規(guī)范。食品衛(wèi)生工作中，緊緊圍繞以“三防”為重點(防中毒、防投毒、防病毒)。
第三、嚴格把好食品進貨關，采購工作中嚴把“五關”即：嚴格進貨渠道關，物品進庫驗收關，操作程序規(guī)范關，飲食衛(wèi)生安全關，食品存放儲存關。在驗收中對不合格的食品進行堅決的抵制和退貨，不收不進質(zhì)量不合格的物品。同時讓全體工作人員參與，全員監(jiān)督，責任到人，檢查到位，記載詳實。確保進貨質(zhì)量，把一切不安全因素都堵在校園外。
第四、盡力把好燒菜技術關，在對食堂人員加強檢查督促、培養(yǎng)她們良好衛(wèi)生意識和習慣和燒菜質(zhì)量的同時，經(jīng)常聽取師生的意見，每月召開一次食堂工作會議，修改并確定好每月(4周)的菜單，每周菜譜力求達到豐富多樣，不斷改善飯菜質(zhì)量。經(jīng)常督促食堂人員燒好菜，提高炊事人員的技術與技能。使每天的飯菜力求達到“色、香、味”俱全，讓師生吃得營養(yǎng)，吃得安心。
本年度，我校食堂在市衛(wèi)生監(jiān)督所多次檢查與多次隨機抽測中，衛(wèi)生合格率都達;在創(chuàng)建省級平安學校中，我校食堂獲得了專家的好評;在市級食堂評比中獲A級食堂稱號。在市衛(wèi)生監(jiān)督所對全市餐飲業(yè)食品安全與衛(wèi)生評比中，獲優(yōu)秀榮譽稱號。食堂管理工作任重而道遠，但我堅信，在學校領導的關心和監(jiān)督下，在全體教師的配合下，在食堂工作人員的共同努力下，我校食堂一定會越辦越好。
食堂安全管理人員工作總結4
20某某年，在縣委、縣政府的正確領導下，我鎮(zhèn)以創(chuàng)建基層應急管理示范單位為契機，認真組織開展應急管理工作，不斷提高保障公共安全和處置突發(fā)公共事件的能力，積極預防和有效化解經(jīng)濟社會發(fā)展過程中面臨的風險、困難，促進經(jīng)濟社會健康協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展。現(xiàn)將我鎮(zhèn)應急管理工作情況總結如下：
一、主要工作成效
(一)機構體系不斷健全。為切實加強對應急管理工作的組織領導，我鎮(zhèn)成立了以鎮(zhèn)長任組長，分管領導及片區(qū)負責人為副組長，轄區(qū)相關單位和各村(社區(qū))主要負責人為成員的應急管理領導小組，辦公室設在黨政綜合辦，負責日常工作的開展。為提高應急反應和處置能力，鎮(zhèn)政府還根據(jù)突發(fā)事件發(fā)生的范圍和種類分別成立了自然災害處置組、事故災難處置組、公共衛(wèi)生事件處置組、社會安全事件處置組四個應急處置工作組。分別對自然災害、事故災難、公共衛(wèi)生事件和社會安全事件開展專項應急處置，并明確相關的分管領導為工作組負責人。
一直以來，我鎮(zhèn)都非常重視應急管理工作的開展，多次協(xié)調(diào)有關部門共同應對突發(fā)公共事件。特別是“9、13”防汛以及全市應急管理工作現(xiàn)場會期間，我鎮(zhèn)迅速組織相關部門，統(tǒng)一領導，分級負責，科學應對，充分發(fā)揮了應急管理工作在處置突發(fā)事件和搶險救援中的組織、指揮和協(xié)調(diào)作用，有力的保障了我縣重大活動的開展。目前，我鎮(zhèn)應急管理組織體系正在逐步健全，基本形成了“鎮(zhèn)上統(tǒng)一指揮、領導小組重在處置落實”的工作機制。
(二)預案框架不斷完善。按照國家關于應急預案要“橫向到邊，縱向到底”，對可能發(fā)生的各類突發(fā)公共事件要實現(xiàn)全覆蓋的要求，鎮(zhèn)政府和各有關部門加強了應急預案的編制工作。截止目前，我鎮(zhèn)印發(fā)了《新寧鎮(zhèn)突發(fā)公共事件總體應急預案》和部分專項應急預案，基本搭建起了全鎮(zhèn)應急預案框架體系。
(三)應急保障不斷加強。目前，我鎮(zhèn)初步建立了一支以民兵預備役、各村(社區(qū))民兵為骨干，以民警、綜治維穩(wěn)、醫(yī)療救護等專業(yè)力量為主體的應急救援隊伍。在此基礎上，根據(jù)本鎮(zhèn)的實際情況和現(xiàn)有條件，設立了專門的工作場地和應急救援裝備存放室，配置了專業(yè)的應急救援裝備，如：開山斧10把、撲火拖把30個、鐵鏟20把、迷彩服30套，雨衣20件、電筒20把、滅火器2個等;建立了專門的綜合應急工作制度，并明確了專人負責。同時我鎮(zhèn)緊扣直接關系人民生命財產(chǎn)安全的重點領域，從抵御自然災害、預防事故災難、防范公共衛(wèi)生事件、處理社會安全事件等方面入手，以講座、現(xiàn)場咨詢、短信、宣傳欄、宣傳資料、宣傳車、橫幅標語等方式，對《中華人民共和國突發(fā)事件應對法》、《安全生產(chǎn)法》、《食品安全法》等進行廣泛宣。發(fā)放宣傳資料1000余冊，制作宣傳展板8塊，標語7幅，院壩會34場次。
(四)防范能力不斷強化。強化專項應急演練，提高應急處置能力。今年，我鎮(zhèn)共舉行森林火災、防汛等應急演練2次，參演人數(shù)達200人次。通過應急演練，使應急分隊應對突發(fā)事件能力得到提高，進一步強化了應急分隊成員之間的協(xié)調(diào)配合意識，并從演練中發(fā)現(xiàn)問題與不足，同時也使參與和觀摩群眾掌握突發(fā)事故中的逃生技能，提高了自救和自我保護的能力。
近年來，我鎮(zhèn)各村(社區(qū))、各部門進一步加強了預測分析、綜合研判等工作，注重防范重特大事故的發(fā)生。鎮(zhèn)村和各部門單位堅持執(zhí)行24小時值班制度，特別是森林防火期、汛期和重大節(jié)假日，我鎮(zhèn)采取強力措施加以應對，有效控制了不穩(wěn)定因素、森林火災和洪澇災害的發(fā)生。各村(社區(qū))、各部門扎實做好應對準備和應急處置工作，突發(fā)公共事件的防范能力進一步加強。
(五)宣傳氛圍不斷濃厚。近年來，我鎮(zhèn)嚴格按照規(guī)定執(zhí)行省、市、區(qū)相關應急預案的有關要求，并通過標語、廣播、手機短信等媒體，主動、及時、準確地反映事態(tài)信息和政府應急處置措施。同時，積極面向公眾，宣傳普及應急避險、自救互救常識，增強了公眾對突發(fā)公共事件應對工作的認識，以正確的輿論導向消除了公眾的恐慌，維護了社會穩(wěn)定。
二、存在的主要問題
一是思想認識還不到位。個別村、社區(qū)和部門還缺乏憂患意識、責任意識和危機意識，思想和行動禁錮在不出事、不出大事上，工作的積極性、主動性和創(chuàng)新性都不夠。
二是資金投入還不到位。根據(jù)國家和省、市、區(qū)應急管理工作規(guī)定，各級財政部門要健全應急資金撥付制度，分級負擔公共安全工作以及預防和處置突發(fā)公共事件中須由政府負責的經(jīng)費，并納入本級財政年度預算。因我鎮(zhèn)財政較困難等多種原因，我鎮(zhèn)應急管理工作經(jīng)費還十分有限。
三、下步工作計劃
當前，我鎮(zhèn)公共安全形勢雖然總體平穩(wěn)，但各類公共事件的突發(fā)性、復雜性和特殊性仍然突出。對此，我們必須始終保持清醒的頭腦，不斷增強責任感、緊迫感和使命感，扎實做好基層應急管理的各項基礎性工作，穩(wěn)步推進基層應急管理，為全鎮(zhèn)經(jīng)濟社會發(fā)展創(chuàng)造一個平安穩(wěn)定的社會環(huán)境。
(一)抓示范工作，促組織體系和預案體系建設。各村(社區(qū))、部門按照省、市、區(qū)的統(tǒng)一部署，積極開展應急管理工作。應急管理辦公室加強督促、指導，及時總結經(jīng)驗，以點帶面，全面推進全鎮(zhèn)應急管理工作。并結合實際，在強化公安、信訪、安監(jiān)、消防、民兵等相關部門應急管理職能的基礎上，進一步整合資源，統(tǒng)一領導、綜合協(xié)調(diào)。
(二)抓應急保障基礎性工作，促應急能力建設。各村(社區(qū))、各部門采取有效措施，充分整合村衛(wèi)生室、民兵隊伍等資源，積極發(fā)揮基層工作人員的作用，加強隊伍建設和管理，配備必要裝備，強化隊伍訓練，提高綜合應對各類突發(fā)公共事件的能力和自我保護能力;加強教育，嚴明紀律，使這支隊伍在關鍵時候能拉得出、用得上、打得贏。
(三)抓突發(fā)公共事件防范工作，促預測預警能力建設。加強危險隱患的排查和監(jiān)管，大力開展隱患排查工作。排查工作堅持“分類指導、分級管理、整體推進”的原則，對各類危險隱患要做到應查盡查、不留死角;對排查出的危險隱患進行安全評估，建立數(shù)據(jù)庫，加強動態(tài)監(jiān)管，逐步實現(xiàn)從被動應對轉向源頭治理。危險隱患短時期內(nèi)可以消除的，立即進行治理整改;情況復雜、一時難以排除的，制訂切實可行的整改方案、應急預案，并落實整改措施、責任人和整改期限等;問題較多、隱患嚴重、危險較大的，采取停產(chǎn)、停業(yè)整頓或者停止使用等措施，最大限度地減少事故發(fā)生。對因監(jiān)管不力、措施不到位而引發(fā)問題的，追究事故單位和相關人員的責任。
(四)抓宣傳教育工作，促應急管理人才隊伍建設。廣泛開展宣傳教育。各村(社區(qū))、各部門充分利用廣播、宣傳單、標語以及現(xiàn)代傳媒等多種渠道，通過宣傳日、宣傳周和集中宣傳等方式，針對各類易發(fā)的公共事件，面向社會公眾、進行宣傳教育，同時，積極開展應急管理培訓，制定符合我鎮(zhèn)實際情況的應急管理工作人員培訓規(guī)劃，分期分批組織好應急管理培訓工作。
(五)抓組織領導工作，促應急管理各項工作落實。應急管理工作是各級政府的重要職能，必須認真抓好轄區(qū)內(nèi)突發(fā)公共事件的應對工作，各有關單位重點抓好危險隱患排查和應急資源普查等工作，應急辦認真履行業(yè)務指導和督促檢查職責，確保各項工作順利進行。對應急管理工作進行考核評估及獎懲。
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