當(dāng)經(jīng)過反思對生活有了新的看法時，通常就可以寫一篇心得體會將其記下來，這樣就可以通過不斷總結(jié)，豐富我們的思想。那么你知道心得體會如何寫嗎？下面小編為大家?guī)砭频陮嵙?xí)學(xué)習(xí)心得體會，希望對您有所幫助！

酒店實習(xí)學(xué)習(xí)心得體會篇1

一、實訓(xùn)內(nèi)容及過程

本次實訓(xùn)主題為崗位認識，主要是根據(jù)自己所學(xué)專業(yè)，通過校外實訓(xùn)這種形式，讓我們對今后的就業(yè)崗位，以及一些專業(yè)知識的認識。這并不是僅僅通過書本就可以了解的，所以我覺得，本次實訓(xùn)意義非凡。

此次實訓(xùn)行程分為幾個部分：第一天，是由我們英語系主任呂迎春老師給我們倆個實訓(xùn)班級開了一堂生動的動員大會，在會上，老師用殷切的語言教導(dǎo)我們，正視自己的能力與目標，走好每一段的人生路途。我們?yōu)槠谝恢艿膶嵱?xùn)就從這里正式拉開了序幕。接下來，我們共去了沈陽市人才市場，沈陽瑞博外語培訓(xùn)機構(gòu)，以及沈陽世紀國際大酒店等幾個實訓(xùn)場所。

初到人才市場，一切都是那么新奇與陌生，然而，經(jīng)過老師精心的講解以及自己對周圍環(huán)境的觀察，感到四周無不彌漫著競爭的氣息，看到每個求職者渴望和不安的心情以及招聘單位那苛刻卻對人才的無限渴求。競爭的激烈更激勵了我們，更深深的觸動我們。

沈陽瑞博外語學(xué)校是經(jīng)教育行政主管機關(guān)批準成立的專業(yè)外語培訓(xùn)機構(gòu)。自成立以來，瑞博精英教師團隊以“提供外語學(xué)習(xí)的解決方案”為已任，秉承“激情、創(chuàng)新、超越、服務(wù)”的管理理念，嚴格貫徹“一切從學(xué)員出發(fā)，處處為學(xué)員著想”的辦學(xué)宗旨，始終把教學(xué)質(zhì)量放在一切工作的重中之重，目前已躋身于省城外語名校之列。在那里，一位資深教師為我們進行解答，并總結(jié)一些我們的求職要求和過程，從而增加了我們對這一崗位的認識與了解。

我們實訓(xùn)行程的最后一站，便是沈陽世紀國際大酒店，它是澳洲太平洋管理公司管理的一家四星級酒店，于20__年12月正式開業(yè)。從建筑的外觀來看，它高大宏偉，從內(nèi)部來看，它豪華舒適。首先也是由酒店的專業(yè)人士來為我們進行講解，以初步的了解酒店的概況，接著對酒店進行簡單的參觀，熟悉酒店的操作模式以及客房情況等。讓我們增加了對酒店這一行業(yè)的認識，對這一崗位又增添幾許敬畏之情。

二、實訓(xùn)體會

崗位認識

作為一名英語專業(yè)旅游方向的本科生，對于今后我所要從事的崗位，在這樣一周意義非凡的實訓(xùn)過程中，我有了更為深刻的理性認識。旅游產(chǎn)業(yè)作為我國第三產(chǎn)業(yè)正在以不可估計的發(fā)展速度向前邁進，他與我國的經(jīng)濟增長，人民消費水平密切相關(guān)。而如今，前有國家法定節(jié)假日調(diào)整引來市場對旅游業(yè)的熱議，后有亞運、奧運帶來發(fā)展良機，再加上人民幣升值和消費升級，旅游業(yè)的發(fā)展?jié)摿ι畹檬袌鐾瞥?。行業(yè)將繼續(xù)維持高景氣度。同時，旅游產(chǎn)業(yè)內(nèi)容廣泛，這都為本專業(yè)的學(xué)生提供了良好的就業(yè)出路，以及發(fā)展前景。所以說，若想在這一行業(yè)有所發(fā)展，提高專業(yè)知識，加強實踐技能，培養(yǎng)良好的職業(yè)道德素質(zhì)必不可少。同時，酒店行業(yè)也是我所學(xué)專業(yè)的一部分，酒店文化多種多樣，需要我們累積大量的專業(yè)與實踐經(jīng)驗，促使我們在這一方面成為優(yōu)秀的人才。

崗位能力要求

作為英語專業(yè)的學(xué)生，基本的英語能力必不可少，達到英語專業(yè)高年級本科生所具備的交際會話能力，能準確、流利地用英語表達個人觀點，提高口頭交流能力，進行大量的實踐操練，強化語言的組織和表達能力，真正做到“學(xué)以致用”。能用英語進行流利對話，作一般話題的發(fā)言或演說，掌握英語談話、演講的技巧，熟練應(yīng)用多種表達方式。在畢業(yè)后勝任一般的陪同接待、業(yè)務(wù)洽談和英漢口譯等工作任務(wù)。

2。在掌握一定的英語能力的同時，熟練掌握專業(yè)知識和專業(yè)技能，擁有一定的創(chuàng)新意識，培養(yǎng)較好的職業(yè)道德素質(zhì)，加強職業(yè)修養(yǎng)，良好的學(xué)習(xí)和生活的心態(tài)，以及實際生活中與人交往的能力。

3。明確自己的職業(yè)定位，找到適合自己的就業(yè)與未來的發(fā)展目標，學(xué)會如何調(diào)整心態(tài)，仔細地分析比較自己和職業(yè)要求的差距，根據(jù)自己的特點仔細地權(quán)衡選擇不同目標的利弊得失，還要根據(jù)自己的現(xiàn)實條件確定最終達到目標的方案。不能狂妄自大，同時也不可妄自菲薄。

(三)實訓(xùn)感受

時間過的好快，轉(zhuǎn)眼一周實訓(xùn)的日子就這樣結(jié)束了。在這段時間里讓我增長了很多的知識，也讓我提高了對崗位與職業(yè)的一些初步認識。在大學(xué)的兩年里學(xué)的是理論知識，沒有真正實踐操作過，在實訓(xùn)過程中，讓我體會到了只有實踐才能帶給我的東西，也讓我把學(xué)校的理論和實踐第一次進行了實質(zhì)性的結(jié)合。

自從走進了大學(xué)，就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊，成了說不完的話題。社會對我們大學(xué)生的要求越來越高。此次的實訓(xùn)為我們深入社會，體驗生活提供了難得的機會，讓我們了解到在社會中生存所應(yīng)該具備的各種能力，我意識到了以后還應(yīng)該多學(xué)些什么，這使我產(chǎn)生了緊迫感，我要認真學(xué)習(xí)自己未來職業(yè)的相關(guān)理論，學(xué)好英語，導(dǎo)游時務(wù)，以及酒店管理等知識，還有利用空余時間認真學(xué)習(xí)一些課本內(nèi)容以外的相關(guān)知識。今后，我會努力學(xué)習(xí)，嚴格要求自己，虛心向老師請教。通過這次實踐，我接觸了社會，了解了未來。在畢業(yè)后，我們不僅要做好本職工作，還要做一些工作以外的事情。在校里也許有老師分配說今天做些什么，明天做些什么，但在這里，不一定有人會告訴你這些，你必須自覺地去做，而且要盡自已的努力做到最好，一件工作的效率就會得到別人不同的評價。而這里是工作的場所，每個人都會為了獲得更多的報酬而努力，無論是學(xué)習(xí)還是工作，都存在著競爭，在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進的地方，也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人，以提高自己的能力。而走進企業(yè)，接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等，關(guān)系復(fù)雜，但我得去面對我們從未面對過的一切。

作為一名新世紀的大學(xué)生，應(yīng)該懂得與社會上各方面的人交往，處理社會上所發(fā)生的各方面的事情，這就意味著大學(xué)生要注意到社會實踐，實踐必不可少。畢竟，2年之后，我們已經(jīng)不再是一名大學(xué)生，是社會中的一分子，要與社會交流，為社會做貢獻。只懂得紙上談兵是遠遠不及的，以后的人生旅途是漫長的，要鍛煉自己成為一名合格的、對社會有用的人才。

酒店實習(xí)學(xué)習(xí)心得體會篇2

通過對企業(yè)實訓(xùn)管理的學(xué)習(xí)，我深受感動，倍受鼓舞。首先老師想我們解釋了酒店的含義。酒店不僅僅是外在的給顧客提供物質(zhì)方面的服務(wù)，更是滿足客人需要的服務(wù)，這種服務(wù)貫穿了一個酒店的服務(wù)理念，一個酒店的精髓。然而酒店的服務(wù)質(zhì)量又起到了至關(guān)重要的作用。

酒店服務(wù)質(zhì)量具有雙重含義，一是服務(wù)要滿足或超越客人的要求，一是盡量彌補服務(wù)的缺陷或不足。那么怎樣達到雙管齊下呢？在滿足客人要求方面，提高客人滿意度，那就要使產(chǎn)品和服務(wù)標準化，從而增加產(chǎn)品的可賣性，從而不斷地增加產(chǎn)品在市場上的份額，從而帶來銷售收益。在彌補服務(wù)質(zhì)量的不足方面，就要減少服務(wù)的過失，從而減少客人的不滿，也就減少了客人的退款和投訴，也就減少了重復(fù)工作，改善了工作周期，也就降低了成本。提高服務(wù)質(zhì)量之一就是要多關(guān)注細節(jié)。關(guān)注細節(jié)，就是關(guān)注對客戶服務(wù)的品質(zhì)。首先，每天閱讀質(zhì)量報告，要對飯店的安全衛(wèi)生、設(shè)備設(shè)施、賓客的意見進行分析，對賓客的投訴問題進行處理，以達到最優(yōu)秀的服務(wù)理念，同時發(fā)現(xiàn)問題要及時糾正；其次，巡視檢查酒店服務(wù)質(zhì)量，檢查員工的儀容儀表、規(guī)范員工的紀律、抽查服務(wù)設(shè)施，要求服務(wù)到現(xiàn)場。其三，與客人接觸上，通過溝通、反饋，發(fā)現(xiàn)問題所在，改進并處理客人重要控訴，提高自己的服務(wù)理念，不斷在細節(jié)中體現(xiàn)對客戶服務(wù)的個性化、親情化，形成把服務(wù)當(dāng)作親情的傳遞，融細節(jié)于點滴服務(wù)之中，讓客人真正感受親情、愉悅和驚喜。最后定期的進行質(zhì)量管理實訓(xùn)，不斷改進和提高服務(wù)質(zhì)量，最終形成酒店獨有的服務(wù)理念。

服務(wù)管理是一門藝術(shù)，而這門藝術(shù)應(yīng)體現(xiàn)在一點一滴的小事上，節(jié)約時間從一分一秒著眼，及時并善于發(fā)現(xiàn)客人的需要，減少工作長短的時間，減少客人等待的時間，這樣才能讓基礎(chǔ)工作更有效率。

服務(wù)管理更需要合理的溝通，一線員工要時刻保持與顧客的溝通，并以客人為中心，理順服務(wù)人員與客人的關(guān)系，圍繞客人并開展各項服務(wù)，一旦發(fā)現(xiàn)客人的需要和投訴，做好前后臺溝通的暢通。工作人員一定要做到認真負責(zé)，迅速合作，這樣都能使工作更順利。服務(wù)員不但應(yīng)能愉快勝任自己的工作，而且也應(yīng)能發(fā)現(xiàn)及了解同事們的困難，并立刻知道在何處以何種方式來協(xié)助同事。服務(wù)管理需要合理的技巧，這種技巧體現(xiàn)在肢體語言上，體現(xiàn)在接待顧客方面，體現(xiàn)在處理賓客投訴方面。這種技巧的基石在于對顧客的尊重、忠誠、禮貌。尊重客人，不僅要記住他們的名字、生日，更要記住他們的喜好；對客人要忠誠，與客人溝通時，信息要真實，定期不定期地檢查產(chǎn)品是否合格，盡量把產(chǎn)品最好、最真實的一面呈現(xiàn)給客人。在接待顧客、處理顧客投訴方面要注意語態(tài)要柔和，這種禮貌、親切的態(tài)度以及講話時適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。

服務(wù)管理工作都是由這些瑣碎的細節(jié)構(gòu)成的，因此，對工作中的小事絕不能敷衍應(yīng)付，很多時候，一件看起來微不足道的小事，或者一個毫不起眼的變化，卻能實現(xiàn)工作中的突破，所以在工作中，對每一個變化，每一件小事，我們都要全力以赴做好，工作中無小事，正是這小小的微笑和一句真誠的問候，贏得客人滿意加驚喜，贏得客人的口碑，才贏得一個酒店的生存和發(fā)展空間。

以上就是我在這次實訓(xùn)中的心得體會，這些知識內(nèi)容都是老師在實訓(xùn)課程中對我們的教誨，無論是在酒店的那個部門想要做到更強最好，那么就要理解服務(wù)的重要性。

未來的工作也許會千頭萬緒，甚至?xí)龅竭@樣或那樣的困難，但是我相信有公司各級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和正確領(lǐng)導(dǎo)，有我自己的不懈努力，任何困難都會被克服，通過這次學(xué)習(xí)，讓我對酒店有了更深刻的認識，真正感受到了酒店的活力與魅力，認識到作為一個酒店員工的應(yīng)盡的義務(wù)和服務(wù)意識！在今后的工作當(dāng)中，我將通過所學(xué)的知識靈活運用到酒店工作中，讓更多的人認識云頂酒店，讓更多的人向往云頂酒店，讓云頂酒店成為人們心目中理想的去處。

酒店實習(xí)學(xué)習(xí)心得體會篇3

總的來說，在這些日子里自己的確學(xué)到了不少的東西，除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧外，也學(xué)好了如何調(diào)整自己的心態(tài)，如何處理好自己的利益和飯店的利益，如何處理好同事之間的人際關(guān)系，如何與客人打交道。同時，更讓我認識到作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有的強烈的服務(wù)意識。更為重要的是，在這四個月的實訓(xùn)的工作中，我深刻地體會到了飯店行業(yè)的艱辛，也看到了飯店發(fā)展的前景，更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點。

在學(xué)校，只有學(xué)習(xí)的氛圍，畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所，每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所，每一個人都會為了獲得更多的報酬而努力，無論是學(xué)習(xí)還是工作，都存在著競爭。在競爭中就要不斷地學(xué)習(xí)別人先進得當(dāng)?shù)胤?，也要不斷學(xué)習(xí)別人是怎樣做人的，以提高自己的能力!記得老師曾經(jīng)說過：大學(xué)是一個小社會。但我覺得校園里總少不了那份純真，那份真誠。盡管是大學(xué)高校，學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。而走進企業(yè)，接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等。關(guān)系復(fù)雜，但我得去面對我從未面對過的一切。記得我從很多已經(jīng)工作的親朋好友那里得到這樣一個問題：學(xué)生的實際操作能力與在校理論學(xué)習(xí)有一定的差距。

在這次實踐中，著一點我感受很深。在學(xué)校，理論的學(xué)習(xí)很多，而且是多方面的，幾乎是面面俱到;而在實際工作中，可能會遇到書本上沒學(xué)到的，又可能是書本上的知識一點都用不上的情況?；蛟S工作中運用到的只是很簡單的問題，只要套公式似的就能完成一項任務(wù)。有時候我會埋怨，實際操作這么簡單，但為什么書本上的知識讓人學(xué)得這么吃力呢?這是社會與學(xué)校脫軌了嗎?也許老師是正確的，雖然大學(xué)生生活不像踏入社會，但是總算是社會的一個部分，這是不可否認的事實。但是有時也要感謝老師孜孜不倦地教導(dǎo)，有些問題有了有課堂上地認真消化，有平時作業(yè)作補充，我比一部人具有更高的起點，有了更多的知識層面去應(yīng)付各種工作上的問題，作為一名新世紀的大學(xué)生，應(yīng)該懂得與社會上各方面的人交往，處理社會上所發(fā)生的各方面的事情，這就意味著大學(xué)生要注意到社會實踐，社會實踐必不可少。畢竟，3年之后，我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生，是社會中的一分子，要與社會交流，為社會做貢獻。只懂得紙上談兵是遠遠不及的，以后的人生旅途是漫長的，為了鍛煉自己成為一名合格的、對社會有用的人才。

很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作，也不愿在校讀書;而已在社會的都寧愿回校讀書。我們上學(xué)，先進的科學(xué)知識，為的都是將來走進社會，獻出自己的一份力，我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識，明天才能更好地為社會服務(wù)。有人曾說過,人生的歲月是一串珍珠,漫長的生活是一組樂曲,而溫馨感人的經(jīng)歷是其中最精彩的樂章,由于某種經(jīng)歷而獲得的獨特魅力是任何人也無法取巧豪奪的財富.幸福不僅是已取得的成果,也是奮斗的過程。正如項鏈上的珍珠,每一顆都應(yīng)是閃光的,震撼心靈的那些往昔經(jīng)歷,像潔白的雪,美麗的雨離去后,讓人久久不舍,其實他們并沒有離去,他們留在我們身上,開闊了心靈的視野。是的,猶如這次實訓(xùn),當(dāng)時看來無所謂的事情返校后講給同學(xué)聽后,不愉快的心情都"揮發(fā)"掉了,留下的都是一些溫馨感人的經(jīng)歷和震撼心靈的往事。

酒店實習(xí)學(xué)習(xí)心得體會篇4

我們一點點，一滴滴，一天天的反復(fù)學(xué)習(xí)，到了最后就是整個接待的基本要領(lǐng)，運作流程我也都了如指掌，但是由于時間的推移，理論和實踐的慢慢結(jié)合，使得我們也發(fā)現(xiàn)酒店的某些不足。

實習(xí)雖然只是我學(xué)生生涯中的一小段時間，但在工作過程中，我不是單純地出賣自己的勞動力去換取報酬，而是時刻以一個學(xué)生，尤其是以一個社會工作者的標準去服務(wù)別人，僅有一顆愛心是不夠的，我所學(xué)習(xí)的是一種意識，服務(wù)別人的意識。也許自己以后不一定在服務(wù)行業(yè)就業(yè)，但這種關(guān)心他人，奉獻社會的意識將永存。實習(xí)是一個接觸社會的過程，通過這次實習(xí)，我比較全面地了解了飯店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù)，接觸了形形色色的客人，同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地了解了社會，他們拓寬了我的視野，也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會。讓我提前接觸了社會，認識到了當(dāng)今的就業(yè)形勢，并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃。通過這次實習(xí)，我發(fā)現(xiàn)了自己與社會的契合點，為我的就業(yè)方向做了一個指引。

酒店實習(xí)學(xué)習(xí)心得體會篇5

經(jīng)過了五個多月的酒店實習(xí)，使我們對酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解，禮貌是一個人綜合素質(zhì)的集中反映，酒店更加如此，要敢于開口向人問好，在向人問好的過程中還要做到三到：口到，眼到，神到，一項都不能少。對于客人的要求，要盡全力去滿足，盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情，也要盡力幫其轉(zhuǎn)達；盡管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語氣拒絕，幫他尋求其他解決方法。

短短一年時間眨眼間過去，很快就結(jié)束了我們的實習(xí)歷程，回首竟有些留戀，__經(jīng)理的教誨指導(dǎo)，領(lǐng)班們溫和的微笑，那些和我們一起服務(wù)過的服務(wù)員，都讓我牽掛難忘。實習(xí)為我以后步入社會奠定基礎(chǔ)，它是我從學(xué)校向社會跨越的一個平臺，因為有他們的指導(dǎo)，才使得我順利完成了實習(xí)任務(wù)。經(jīng)歷此次實習(xí)，我學(xué)會了細心認真地去生活學(xué)習(xí)，學(xué)會了如何待人接物，在生活的道路上，不經(jīng)風(fēng)雨怎見彩虹，今后我將珍惜每一次機會，勇敢地挑戰(zhàn)自我，完善自我，讓自己成熟起來。

我知道工作是一項熱情的事業(yè)，并且要持之以恒的品質(zhì)精神和吃苦耐勞的品質(zhì)。我覺得重要的是在這段實習(xí)期間里，我第一次真正的融入了社會，在實踐中了解社會掌握了一些與人交往的技能，并且在次期間，我注意觀察了前輩是怎樣與上級交往，怎樣處理之間的關(guān)系。利用這次難得的機會，也打開了視野，增長了見識，為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎(chǔ)。

酒店實習(xí)學(xué)習(xí)心得體會篇6

實習(xí)讓我們對社會有了新的概念，當(dāng)我走在街頭，穿梭于這蕓蕓眾生之中，我覺得自己真的如同滄海一粟，小的不能再小了，這個社會是如此的復(fù)雜，有時候讓人感覺到身心疲憊。在酒店的一段時間里我變得沉默寡言了，因為我發(fā)現(xiàn)面對這樣的大千世界，我的想法和觀點是如此的幼稚，我的胸襟還不夠?qū)拸V，我只有靜靜地去觀察去感受去磨練。讓我感到慶幸的是我還有一年在學(xué)校的時間，這一年就像一個緩沖器，讓我這個被現(xiàn)實社會擊打的身心俱疲的士兵，調(diào)養(yǎng)生息，重新整裝出發(fā)。

短期的社會實踐，一晃而過，在這其中，讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西，而這些東西都將會讓我終生受用?；氐郊視r爸爸媽媽也說我真的變了好多，變得懂事多了，孝順多了，脾氣也變好多了。學(xué)校讓我們?nèi)ド鐣嵺`真的很有作用，會讓我們從中受益匪淺。社會實踐讓我知道了，掙錢真的很不容易，也明白工作的`辛苦，以后也不會再浪費錢了。

社會實踐拉近了我與社會的距離，也讓自己在社會實踐中開拓了視野，增長了才干。社會和大學(xué)一樣也是一個學(xué)習(xí)和受教育的地方，在那片廣闊的天地里，我們?yōu)閷砀蛹ち业母偁幋蛳铝烁鼮閳詫嵉幕A(chǔ)。

酒店實習(xí)學(xué)習(xí)心得體會篇7

在__大酒店學(xué)習(xí)了三年，我在這三年的時間里學(xué)到了很多酒店服務(wù)行業(yè)的知識，加上酒店培訓(xùn)國際酒店服務(wù)，我也參與了學(xué)習(xí)，我還記得有一個經(jīng)理找我，教我很多酒水方面的知識，我同他的關(guān)系很好，在__酒店三年了，我也有了很大的收獲，對于我來很簡單，知識是靠自已努力去學(xué)習(xí)的。而學(xué)到的知識也是自已的，因為我以后要做一名酒店管理者，為今后酒店業(yè)的發(fā)展貢獻力量。

酒店員工招聘不到位，員工的工作就比較辛苦，酒店的服務(wù)水平就提升不上去，員工的工作已盡力去做好了，但由于人手緊缺，工作得不到肯定，員工就會產(chǎn)生怠慢心理。

在這三年里，我的很多朋友和同事都對我很好，領(lǐng)導(dǎo)也很關(guān)心我們，可惜的是我們要回學(xué)校了，我從學(xué)校出去之后一定要找一份滿意的工作，盡我的努力，將來為我們這座旅游學(xué)校增添光彩！有志者事竟成！加油。