一帶一路中茶文化的價(jià)值
一帶一路中茶文化的價(jià)值
中國(guó)是茶葉的故鄉(xiāng)。目前正在踐行的“一帶一路”倡議，是復(fù)興中華茶文化、振興中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)，建設(shè)中國(guó)茶業(yè)強(qiáng)國(guó)的新的歷史機(jī)遇，下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的一帶一路中茶文化的價(jià)值，一起來(lái)看看。
一帶一路中茶文化的價(jià)值
兩千多年前,沿著茶馬古道,中國(guó)茶由我國(guó)西南出發(fā),通過(guò)馬幫送到亞歐各國(guó),它從只有貴族才能享受到的奢侈品,到尋常百姓家餐桌上必不可少的生活飲品,經(jīng)過(guò)了漫長(zhǎng)的歲月。在歷史的記憶里,中國(guó)茶不僅作為一種飲品,還承載著古絲綢之路經(jīng)濟(jì)文化交流的外交使命,古老的中華文明以茶的形式涓涓流淌。
當(dāng)歷史行進(jìn)到今天,開(kāi)放的中國(guó)重新面向世界,由中國(guó)發(fā)起的“一帶一路”倡議得到了沿線國(guó)家的認(rèn)同。在這個(gè)大同的時(shí)代背景下,若從資本角度看,中國(guó)商品賣(mài)得越來(lái)越多,經(jīng)濟(jì)收益逐漸回歸以往的長(zhǎng)期優(yōu)勢(shì),但古老的家國(guó)情懷卻缺失了,經(jīng)濟(jì)的繁榮遠(yuǎn)比文化進(jìn)展要快得多。
我國(guó)傳統(tǒng)理念中官商割裂的局面正在消融。以前的企業(yè)一般只是在商言商,主要以贏利為目的,但是現(xiàn)代企業(yè)也開(kāi)始追求整個(gè)社會(huì)的生態(tài)、和諧相處、非經(jīng)濟(jì)部分的關(guān)系,更強(qiáng)調(diào)社會(huì)責(zé)任。在國(guó)際上就有《企業(yè)社會(huì)人報(bào)告》,它將企業(yè)的社會(huì)功能、商業(yè)行為和其他活動(dòng)綜合起來(lái)考量其社會(huì)價(jià)值,因此,應(yīng)該更全面去看現(xiàn)代企業(yè)。也就是說(shuō),企業(yè)在發(fā)展中,不能僅僅是謀取當(dāng)前利益,還要與社會(huì)的整體發(fā)展趨勢(shì)相融合。當(dāng)然,企業(yè)家第一要?jiǎng)?wù)是本分地干好自己分內(nèi)的事,然后再重新認(rèn)知自己的定位,從商人到企業(yè)家,從個(gè)體企業(yè)到社會(huì)企業(yè),需要一個(gè)過(guò)程。
茶葉做為中華國(guó)飲,復(fù)興就是讓越來(lái)越多人的生活方式得到重新回歸。近年來(lái),日韓又開(kāi)始流行喝中國(guó)茶,東京還陸續(xù)出現(xiàn)了專(zhuān)賣(mài)中國(guó)茶的茶館,很多年輕人喜歡在茶館享受中國(guó)茶的風(fēng)雅。在韓國(guó),復(fù)興茶文化正在成為現(xiàn)代韓國(guó)人的生活準(zhǔn)則。但是在國(guó)內(nèi),年輕人的時(shí)光大多消耗在咖啡廳,他們?cè)谀抢飼?huì)友、商業(yè)洽談,如果這些活動(dòng)發(fā)生在類(lèi)似“總裁茶室”或“大益茶庭”里,讓茶品再次成為人們的精神嗜好品,就是中國(guó)茶文化的復(fù)興和回歸,這就需要現(xiàn)代茶企的社會(huì)責(zé)任和傳承中國(guó)茶文化的茶道共同努力。
我們還應(yīng)該看到,茶與咖啡無(wú)界,人們之所以去喝咖啡,還有一層原因是我們還沒(méi)有提供更好的茶環(huán)境、更健康更豐富的茶產(chǎn)品,如果茶飲品的開(kāi)發(fā)、茶人商務(wù)服務(wù)的提升、茶產(chǎn)業(yè)配套更加完善,那么,中國(guó)人回歸茶的氛圍只是時(shí)間問(wèn)題?？傆幸惶?這種更偏向于年輕化的茶庭模式必將重新回到年輕人的日常生活中,這也是茶道文化的延伸。
“一帶一路”為中國(guó)及沿線國(guó)家創(chuàng)造了巨大并持久的經(jīng)濟(jì)契機(jī),“一帶一路”沿線國(guó)家的經(jīng)濟(jì)與中國(guó)經(jīng)濟(jì)有著很大的互補(bǔ)性,大益也非常看重這些國(guó)家的經(jīng)貿(mào)合作,合作的本身也符合我們致力于振興中國(guó)茶的初衷。大益早在幾年前就提前在東亞韓國(guó)、東南亞馬來(lái)西亞、泰國(guó)進(jìn)行了布局,去年年底還專(zhuān)門(mén)發(fā)起并舉辦中國(guó)—東盟企業(yè)家論壇,目標(biāo)是把中國(guó)與東盟、甚至延伸至亞洲企業(yè)之間的商業(yè)合作平臺(tái)打造起來(lái),通過(guò)這個(gè)平臺(tái)不斷促進(jìn)中國(guó)企業(yè)與亞洲企業(yè)之間更多的合作與發(fā)展的同時(shí),讓中國(guó)茶道文化在更廣的區(qū)域里得到繼承和發(fā)揚(yáng)。
一帶一路中的茶與茶文化介紹
千百年來(lái)，積淀了豐厚中外文化交流的絲路精神，正是今日建立政治互信、文化理解、民心相通的寶貴財(cái)富，茶和茶文化已成為聯(lián)結(jié)“一帶一路”沿線國(guó)家和地區(qū)的橋梁和紐帶。中華茶文化融合了儒釋道文化的哲學(xué)思想，凝聚了中華民族“天人合一”“以和為貴”的“和”文化精髓，是增信釋疑、和諧共處的特殊潤(rùn)滑劑，是傳播中華文化、互鑒交流、增進(jìn)和平友誼的特別使者。“走出去”，不是簡(jiǎn)單地把茶產(chǎn)品賣(mài)到國(guó)外去，而應(yīng)當(dāng)秉承“和平合作、開(kāi)放包容、互學(xué)互鑒、互利共贏”的絲路精神，弘揚(yáng)“清敬和美”的當(dāng)代茶文化核心理念，拓寬合作領(lǐng)域，分享發(fā)展機(jī)遇。
有思路才有絲路。中國(guó)茶走好“一帶一路”，首要的是將自身發(fā)展和外部發(fā)展相結(jié)合，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)與國(guó)際市場(chǎng)相協(xié)調(diào)，致力茶產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)。要根據(jù)各消費(fèi)國(guó)的消費(fèi)習(xí)俗和市場(chǎng)需求，有針對(duì)性地研制開(kāi)發(fā)各國(guó)消費(fèi)者喜愛(ài)的茶品，如歐美地區(qū)喜飲花香、水果香的拼配茶、調(diào)制茶，中東非洲地區(qū)喜飲加糖加香料的大眾拼配茶和茶飲料等。大眾茶能走得遠(yuǎn)，發(fā)展空間大，英國(guó)立頓茶就是如此。要注重茶業(yè)龍頭企業(yè)的培育和發(fā)展，著力提高科技開(kāi)發(fā)和品牌創(chuàng)新，把深加工產(chǎn)業(yè)鏈延伸到保健品、天然藥品、功能食品等健康產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域，以滿(mǎn)足各國(guó)人民養(yǎng)生保健的需求。走出去，重要的是品牌走出去，建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)茶園、規(guī)范茶品品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)、加強(qiáng)行業(yè)自律和監(jiān)管力度，搞好茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，不斷提升茶品牌知名度和競(jìng)爭(zhēng)力，是當(dāng)務(wù)之急。
當(dāng)前，世界上已有半數(shù)以上的國(guó)家和地區(qū)有飲茶習(xí)慣。要及時(shí)捕捉各類(lèi)茶葉市場(chǎng)的信息動(dòng)態(tài)，重點(diǎn)研究“一帶一路”沿線國(guó)家的主銷(xiāo)市場(chǎng)和一般市場(chǎng)、傳統(tǒng)市場(chǎng)和新興市場(chǎng)的不同消費(fèi)需求，有針對(duì)性地選擇重點(diǎn)市場(chǎng)和合作伙伴，建立深度加工和特色營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)點(diǎn)。要?jiǎng)?chuàng)新茶商品營(yíng)銷(xiāo)文化，創(chuàng)新電子商務(wù)和茶葉拍賣(mài)交易等新方式，掌握創(chuàng)新市場(chǎng)的主導(dǎo)權(quán)。一方面要加強(qiáng)沿線國(guó)家及歐盟、美國(guó)、俄羅斯等主要茶葉消費(fèi)國(guó)和茶葉國(guó)際組織的交流合作。另一方面，要充分發(fā)揮寧波—舟山港、“義新歐”列車(chē)等具有的全球集散、物流暢通的傳統(tǒng)和現(xiàn)代通道的作用，運(yùn)用集全球現(xiàn)代國(guó)際會(huì)展、信息咨詢(xún)、物流配送、綜合采購(gòu)、現(xiàn)貨與期貨等于一體的茶業(yè)推介交易平臺(tái)，參與舉辦形式多樣的博覽會(huì)、旅游文化節(jié)。同時(shí)，還要瞄準(zhǔn)國(guó)際飲品前沿，學(xué)習(xí)先進(jìn)管理、營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)驗(yàn)，用沿線地區(qū)樂(lè)于接受的方式、易于理解的語(yǔ)言講好中國(guó)茶和茶文化的故事，不斷提升中國(guó)茶的美譽(yù)度和影響力，促進(jìn)中國(guó)茶在“一帶一路”的大道上走好、走遠(yuǎn)。
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