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核桃韭菜炒雞蛋怎么最好吃

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  核桃韭菜都是富有營養(yǎng)的食材,拿來炒雞蛋吃也是不錯的選擇。以下是學習啦小編收集整理的關于核桃韭菜炒雞蛋的做法,希望對你有幫助。

  制作核桃韭菜炒雞蛋的食材

  核桃韭菜炒雞蛋好吃做法

  1.韭菜摘洗干凈。

  2.炒鍋倒入少許橄欖油。

  3.放入核桃仁小火炸香盛出。

  4.在倒入蛋液炒熟盛出。

  5.底油爆香蔥花。

  6.倒入韭菜翻炒。

  7.加入鹽和糖。

  8.然后倒入雞蛋。

  9.加入核桃人翻炒。

  10.淋入香油翻炒均勻關火。

  韭菜食用禁忌

  一、 消化功能不好,腸胃功能較差的人,盡量不要多吃韭菜,否則容易引起燒心感。

  二、 現(xiàn)代醫(yī)學發(fā)現(xiàn),陽亢、熱性體質(zhì)、酒后之人都不宜食用韭菜。所以用韭菜當下酒菜也是民間禁忌之一。

  三、 對于中耳炎或者是扁桃腺炎的人最好少吃或者不吃韭菜。

  四、 不可一次性大量食用韭菜,韭菜的粗纖維含量非常多,但是不容易被機體所吸收,所以如果一次性吃太多,容易引起腹瀉。

  五、 孕婦、老人、孩子也要盡量少吃韭菜,因為這些人群體內(nèi)本身就缺鈣,而韭菜中含有豐富的草酸,會影響到日常飲食對鈣質(zhì)的吸收,使得這些人群缺鈣的問題越來越嚴重。

  六、 民間素有“六月韭,臭死狗”的說法,說的就是不宜在六月份食用韭菜,其實這也是有一定的養(yǎng)生道理的。因為六月是全年氣溫最高的一個季節(jié),由于高溫,人就更容易上火,而韭菜會加重火氣。

  七、 進補之后不要食用韭菜,韭菜中含有草酸會影響到很多元素的吸收,特別是在利用中藥進補,或者中藥治療某些疾病之后短時間之內(nèi)都不要吃韭菜,以免影響其藥效。


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